最近天气忽冷忽热，办公室此起彼伏的咳嗽声让我突然想起个好东西——款冬花，这名字听着像武侠小说里的毒药，其实是老祖宗用了上千年止咳润肺的宝贝，今天咱们就来聊聊这个藏在药典里的"止咳高手"。
千年传承的止咳良方 要说款冬花的历史，能追溯到《神农本草经》时期，古人发现这种冬天开花的植物特别神奇，当其他花草都凋零时，它却顶着黄色小伞状的花骨朵在寒风中绽放，老中医们经过无数次尝试，发现它对付咳嗽有奇效，尤其是那种咳得胸口发痒、半夜睡不好的顽固性咳嗽。
我邻居王奶奶就是活广告，每年秋冬必泡款冬花茶，她说这花看着不起眼，泡出来的茶汤却带着蜂蜜般的甘甜，喝上三天，喉咙里就像涂了层润肤霜，现在连她上初中的孙子都知道"咳嗽了找黄菊花"（他们小孩总把款冬花叫黄菊花）。
现代人验证的养生密码 别以为老祖宗的经验不靠谱，现代研究还真发现了其中的奥秘，科研人员在款冬花里找到了生物碱、多糖这些"止咳特工"，它们能安抚气管里的神经末梢，减少咳嗽反射，更厉害的是，它还含有挥发油成分，相当于给呼吸道做了个SPA，特别适合雾霾天、二手烟造成的咽喉不适。
去年我感冒后咳嗽拖了半个月，西药吃多了胃难受，我妈翻出抽屉里的款冬花，让我每天用开水泡着喝，刚开始觉得像喝草药版的茉莉花茶，没想到三天后真的不咳了，现在我家常年备着这个,比止咳糖浆安全多了。
厨房里的养生魔法 别看款冬花长得像干菜，其实变着花样吃都不腻，最常见的是炖雪梨：把款冬花5克塞进梨肚里，加冰糖蒸半小时，整个屋子都是治愈的香气，我试过加川贝粉，效果更明显,不过价格也跟着上去了。
懒人可以直接泡茶，80度水温最合适，太高会破坏有效成分，我同事加蜂蜜腌了罐款冬花酱，说是治疗慢性咽炎的秘方，还有广东朋友教的煲汤法，和瘦肉、无花果一起炖，汤鲜甜得很,小孩子都爱喝。
聪明人的使用指南 虽然款冬花温和，但也不是万能灵药，如果是黄痰、发烧这种热症咳嗽，单独喝可能效果打折扣，最好搭配鱼腥草这类凉性药材，孕妇和哺乳期妈妈要谨慎,毕竟中药讲究配伍禁忌。
保存也有讲究，这花特别怕潮，我都是装在玻璃罐里，扔几粒方糖防潮，要是发现花变色结块，赶紧扔掉别心疼,变质的中药喝了反而伤身。
四季皆宜的养生智慧 别以为只有咳嗽才能吃款冬花，春天花粉过敏时，用它泡水能缓解鼻痒；夏天吹空调着凉，煮杯款冬花薄荷茶特别解表；秋天干燥喉痛，搭配麦冬泡茶比含片管用；冬天雾霾天,更是护肺必备。
最近我还解锁了新吃法：把款冬花磨成粉，掺在面粉里烙葱花饼，金黄的饼皮带着淡淡花香，连挑食的小孩都多吃了半块，不过初次尝试最好先少量,有些人体质特殊可能会有轻微头晕。
看到这里，你是不是也想找点款冬花备着？下次去药店别光盯着西洋参，这袋几块钱的花花草草，可是老祖宗留给我们的健康锦囊，如果咳嗽超过两周不好转，还是要及时看医生哦！你家有没有用过款冬花？欢迎在评论区分享你的使用
