藏在深山里的养生密码！黑老虎根功效与作用全解析，看完别再当野草了

山里人的"祖传药箱"里藏着什么？

前些年去湘西采风,发现当地村民总爱用一种藤状植物的根泡酒，看着黑褐色的块根在土陶罐里沉浮，散发着淡淡的药香，我好奇地问这是啥宝贝，老村长吧嗒着旱烟笑道："这是黑老虎根，祖辈用来祛风湿、治跌打的，比城里那些保健品实在多了。"

这种生长在云贵川深山老林里的藤本植物,学名叫"布福娜"，但老百姓更习惯叫它黑老虎，别看它名字霸气，其实是种低调的"平民养生品"，这些年随着健康意识提升，这种过去只在山区流传的草根宝贝，逐渐成了都市人追捧的养生新宠。

要说这黑老虎根的特别之处,还得从它的生长环境说起，这种植物专挑海拔800米以上的石灰岩山区生长，根系紧紧抓着岩石缝里的薄土，吸收天地精华，就像武侠小说里的隐世高手，越是恶劣环境越能练就一身本领。

现代研究发现,这不起眼的根茎里藏着不少"真功夫"：

记得去年邻居王叔风湿发作,关节肿得像个馒头，他女儿从网上买了黑老虎根泡酒，每天擦两次，两周后碰见王叔，他已经能骑着电动车买菜了，直说这土方法比膏药管用。

别以为药材都是苦兮兮的,黑老虎根可是个"百搭选手"，在贵州苗寨，阿婆们会把它切片晒干，炖鸡汤时丢几片进去，汤头瞬间变得醇厚甘甜，广东人更喜欢拿来泡养生酒，配上枸杞、红枣，泡出来的酒带着淡淡的木质清香。

最让我惊艳的是云南朋友做的黑老虎根茶,把晒干的根茎捣碎，用沸水冲泡，汤汁金黄透亮，喝起来有股淡淡的麦芽香，回甘里带着草木的清新，据说长期喝能改善体寒，我身边好几个同事现在都把这当日常茶饮。

虽说黑老虎根好处多,但也不是万能灵药，中医讲究辨证施治，这几类人群要特别注意：

去年我妈听说这好东西,天天炖汤喝，结果连着喝了一个月，反而觉得晚上心烦睡不着，后来咨询中医师才知道，她体质偏燥热，需要搭配麦冬、玉竹一起煮才合适。

现在市面上的黑老虎根产品越来越多,但质量参差不齐，行家教我几个挑选窍门：

保存时要注意防潮防虫,最好用棉布袋装好挂在通风处，整个根茎可以存两年，切片的话建议半年内用完。