"听说紫叶煮水能治感冒？""紫叶泡脚真的管用吗？"今天咱们就来唠唠这个藏在山野里的养生宝贝，不过先说清楚，这里说的紫叶可不是路边随便摘的叶子，而是正儿八经的中药材，学名叫做紫苏叶，老中医眼里的"万能解毒草"。
紫叶到底是个啥？
要说这紫叶,南方山坡田埂最常见，端午节前后走在乡间，保准能闻到那股特殊的清香，一片片卵形叶子正面泛紫，背面带着细毛，揉碎了香气直往鼻子里钻，懂行的老人家会采一把挂家门口，说是"邪气进不来"，其实人家正经身份是药典里记录的辛温解表药，跟生姜、葱白算是同门师兄弟。
从头疼脑热到肠胃不适，它都能搭把手
我姥姥以前总说"紫叶熬水，百病不侵"，现在想想真不是瞎掰：春天着凉流清鼻涕，揪几片嫩叶煮五分钟，趁热喝下去，盖被发汗特别灵，去年我淋雨后嗓子哑了，邻居阿婆塞来一大把晒干的紫叶，配着红糖姜丝煮茶，两天就缓过来了。
要说什么最见效？必须是吃坏了肚子的时候，记得有次团建贪嘴吃了半盆冰镇小龙虾，半夜翻来覆去疼得直冒冷汗，老妈翻出布包里的干紫叶，加上陈皮煮了碗褐乎乎的药汤，刚喝两口肚子里就像开了暖气阀，咕噜咕噜串气，半小时后居然能安安稳稳睡整觉。
厨房里的隐形医生
别以为紫叶只会治病,人家还是厨房里的调味高手，苏州人腌笃鲜为啥放紫叶？可不单单为了增香，前阵子给闺蜜送月子餐，她婆婆特意交代要在鲫鱼汤里撒紫叶末，说是产妇喝了通乳腺，宝宝吃奶不胀气，我自己试过炖羊肉时加几片，膻味神奇的淡了，连着吃三天都没上火。
最绝的是对付海鲜中毒,上个月全家去海边吃自助，老公贪嘴吃了半盘生蚝，半夜开始上吐下泻，家里常备的紫叶粉倒是救了急，冲温水灌下去，不到半小时就止住了腹泻，后来才知道，这招在沿海渔村都是公开的秘密。
这些坑千万别踩
虽说紫叶是个好东西,但乱用容易出问题，去年小区王婶听信偏方，拿新鲜紫叶敷湿疹，结果皮肤红得像煮熟的螃蟹，要记住三个规矩：第一只用老叶不用嫩芽，嫩叶药性太猛；第二阴虚火旺的人碰都别碰，越吃火越大；第三别跟鲤鱼同煮，犯冲。
还有储存讲究,新鲜紫叶要阴干不要暴晒，否则香味跑光，我通常剪成细丝装玻璃瓶，用的时候抓一把，要是碰上梅雨天，最好微波炉小火叮20秒杀菌，不然容易长霉斑。
现代人的新玩法
现在年轻人也玩出新花样,健身教练教客户用紫叶茶替代咖啡，提神还不伤胃，办公室白领们流行泡紫叶柠檬水，杯子里浮着几片紫色花瓣，拍照发朋友圈都说养生，我妈更绝，把紫叶碎末掺在面粉里烙饼，说是能防夏季腹泻。
不过最让我服气的还是楼下开药店的张叔,他把紫叶打粉装胶囊，专治慢性荨麻疹，那些常年靠西药顶着的病人，吃了两个月中药粉，居然能断断续续停药，当然这是要辩证施治的，可不敢自己瞎琢磨。
说到底,紫叶就是个老实巴交的山野郎中，它能治未病，能调慢病，但遇上急症重症还得去医院，就像老家门前那棵紫叶树，年年岁岁守着一方水土，却从不喧宾夺主，下次见着这抹紫色，您可得多留点心，说不定随手一摘就是副良
