"春天挖了半筐地丁,结果和蒲公英搞混了!"这两种路边常见的野草,在中医眼里可是宝贝疙瘩,今天咱们就掰扯清楚,这俩"草根明星"到底有啥真本事。
【地丁:解毒高手的隐藏技能】 上周表弟踢球摔破膝盖,外婆直接捣碎新鲜地丁敷伤口,看着绿莹莹的糊状物,我还挺怀疑,结果三天就不红肿了,查资料才知道,这紫花地丁含斛皮素、黄酮类物质,就像天然抗生素,老中医说它专治疔疮肿毒,古代士兵行军都带着当急救药。
更妙的是它能对付"富贵病",同事小李天天喝地丁茶,原本油腻的脸清爽不少,原来地丁能清肝火、解肠燥,对痤疮、便秘特别管用,现在年轻人熬夜爆痘,煮水时加3-5朵菊花,比喝凉茶靠谱多了。
【蒲公英:全身都是宝的养生达人】 菜市场常看见大妈们抢着买蒲公英,嫩叶焯水凉拌,根晒干泡茶,这黄花丫头确实全能:叶子富含维生素C,茎秆含绿原酸消炎,根部的多糖成分更是护肝利器,我试过用蒲公英根炖排骨,汤色金黄,苦后回甘。
最惊喜的是它的"通便魔法",闺蜜产后便秘,早晚喝蒲公英浓茶,配合腹部按摩,第三天就见效了,不过要提醒体质虚寒的朋友,喝的时候加点红枣姜片,不然容易拉肚子。
【黄金搭档的奇妙反应】 中医有个经典配方:地丁+蒲公英各15克,煎水代茶,这对组合堪称"消炎CP",扁桃体发炎时特别管用,上个月我感冒喉咙痛,喝了三天就好利索了,关键是味道清香,比苦中药好接受多了。
外用也有妙招,小区张叔被蜜蜂蛰了,把两种鲜草捣烂敷上,半小时就止痒消肿,注意要现采现用,晾干的药材效果打折扣,如果是陈年旧伤,建议用酒精浸泡后的药液捈擦。
【使用禁忌要牢记】 虽然都是野菜,但脾胃虚寒的人要少吃,特别是地丁性寒,孕妇和经期女性最好避开,蒲公英过敏者也不少见,初次食用建议少量尝试,最好选清明节前后的嫩苗,开花后的草药药效会减弱。
现在正是挖野菜的好时节,提醒大家认准特征:地丁开紫色小花像小灯笼,蒲公英黄色花朵变白绒球,清洗时要多次浸泡,最好沸水焯烫杀菌,实在懒得动手,药店买的干品效果也不错,就是少了份春日野趣。
这些大自然馈赠的草药,用好了能省不少医药费,不过要是症状严重,还是要及时看医生,毕竟草木虽好,也不能代替正规治疗,这个周末,不妨带上小铲子,去郊外认识这两位"草药邻居"吧