最近挖到一种神奇的野草——鸭嘴花,在南方农村的房前屋后经常能看到它的身影,这植物长得挺特别,叶子对生像极了缩小版竹叶,紫色花朵像小喇叭挂在枝头,最有趣的是它的果实像微型拖鞋,老辈人都叫它"三角草",别看它不起眼,可是藏着大智慧的"药草库",今天咱们就来扒一扒这种免费养生宝贝的真本事。
【第一重功效:天然消炎药】 上周嗓子疼得冒烟,邻居阿婆塞给我一把晒干的鸭嘴花:"拿这个煮水当茶喝",没想到连喝三天,不仅喉咙肿痛消了,连带着牙龈出血都好了,后来查资料才知道,这花含有单萜苷、黄酮类物质,就像植物自带的"青霉素",村里人被毒蛇咬了,老中医常采新鲜鸭嘴花捣烂敷伤口,说是能拔毒消肿,不过咱们普通人用的话,建议晒干泡茶更稳妥,每天抓5-6朵煮水,淡淡的清香还能解腻。
【第二重功效:呼吸系统守护者】 换季时总咳嗽的毛病,被我妈用鸭嘴花炖梨给治服了,把鸭嘴花和雪梨、川贝一起慢炖,润肺效果堪比药店卖的糖浆,这花蕊里含的挥发油成分,对付支气管炎特别管用,记得要选未全开的花苞,这时候药效最浓,老烟枪们可以试试用它泡酒,50度白酒泡两周,每天喝一小盅,据说能缓解老慢支,不过酒精过敏的千万别试。
【第三重功效:血糖调节高手】 菜市场卖草药的阿伯透露,很多糖尿病人都在悄悄买鸭嘴花,这植物里的多糖成分能促进胰岛素分泌,就像天然的降糖钥匙,最简单的吃法是摘嫩叶焯水凉拌,每天早餐前嚼几片,有个注意事项:体质虚寒的人要少吃,可以搭配生姜一起煮水喝,去年隔壁王叔天天用它煮鲫鱼汤,空腹血糖真的从8.6降到了6.3。
【第四重功效:肝脏解毒卫士】 经常熬夜应酬的兄弟注意了,鸭嘴花可是护肝宝藏,它含有的酚酸类物质,能激活肝脏解毒酶,广东人喜欢拿它煲老火汤,和鸡骨草、赤小豆配着煮,喝完整个人都清爽了,要特别注意的是,开花期间的鸭嘴花药效最强,采摘时尽量选清晨带露水的,这时候有效成分最活跃。
【第五重功效:外伤修复专家】 上个月切菜划破手指,外婆直接嚼碎鸭嘴花叶子给我敷上,凉丝丝的感觉瞬间止痛,三天就结痂了,现在家里都备着晒干的鸭嘴花粉,烫伤、蚊虫叮咬、痔疮发作都能用,比某些药膏还管用,不过新鲜叶子有轻微毒性,一定要煮熟或晒干再用,孕妇和哺乳期姐妹要慎用。
说了这么多,估计有人要问了:这花这么神,能当饭吃吗?其实它更像中药铺里的"多面手",关键时候能救急,但要注意三点:第一别长期连续吃,建议吃一周停两天;第二野生的可能有农药残留,最好找靠谱渠道买有机种植的;第三它性质偏寒,手脚冰凉的人可以搭配红枣、桂圆一起煮,对了,这花晒干后香气特别持久,装在香囊里随身带着,既能提神醒脑,还能驱蚊防虫