最近总听身边朋友念叨"多喝蜂蜜好"，去药店抓中药也常被叮嘱"加蜂蜜调和"，这不起眼的甜玩意儿，在中医眼里居然是个宝？今天咱就来扒一扒中药蜂蜜那些不为人知的妙处。
先说个真事儿，我邻居王奶奶常年咳嗽，西药吃了不少总断不了根，后来老中医让她每天早晚用温水泡蜂蜜，不出半个月，那咳声就渐渐消失了，这让我想起小时候偷喝蜂蜜被奶奶发现的场景，原来这甜水不只是馋嘴零嘴,正经是个药引子。
要说中药蜂蜜最出名的功效，非止咳润肺莫属，翻翻《本草纲目》，李时珍早写得明白："蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。"特别是对阴虚肺燥引起的干咳，比含片还管用，现在雾霾天多，很多老烟枪都备着蜂蜜，早上空腹舀一勺,比吃药片舒服多了。
前阵子公司小刘便秘得厉害，脸色蜡黄，中医给他开方子时特意嘱咐要加蜂蜜调丸，这可不是随便说说，《伤寒论》里就有"蜜煎导法"，专门对付肠燥便秘，蜂蜜到了肠道就像抹了层润滑油，既不伤身又能温柔地推一把，不过要记住，得用温水冲服,开水烫过头反而败火。
女同事们最爱讨论的是美容养颜，我们办公室小陈天天带着蜂蜜柠檬水，说是古法美容秘方，确实，《神农本草经》把蜂蜜列为上品，说它能"安五脏，诸不足，久服强志轻身"，现在很多面膜里添蜂蜜不是没道理，天然果糖加上微量元素,敷脸确实比化学护肤品安心。
上个月陪老妈看中医，老先生开完方子特别交代："这药苦，加蜂蜜调和。"这才懂为啥中药铺总摆着蜂蜜罐，中药讲究"良药苦口"，但蜂蜜既能掩盖苦味，又能增强药效，像六味地黄丸这类蜜丸，就是靠蜂蜜把药材黏合成型,吃着方便还不伤胃。
说到增强免疫力，不得不提我家娃的经历，去年换季总感冒，老中医给支了个招：每天早上用温水调蜂蜜，再加点枸杞，坚持喝了两个月，小家伙脸蛋红扑扑的，连幼儿园老师都说他抵抗力变好了，现代研究也发现,蜂蜜里的酶类和矿物质确实能激活免疫细胞。
不过喝蜂蜜也有讲究，前几年流行买蜂王浆，结果有人吃出毛病，其实正宗中药蜂蜜要经过炼制，不是所有花蜜都能入药，最好的是枣花蜜，性平味甘；槐花蜜偏凉，适合上火时用；最次才是那些勾兑的假蜜，喝了反倒伤身，记得要选正规药房的炼蜜,玻璃瓶装的那种最保险。
现在很多人拿蜂蜜当保健品，其实它更是个厨房法宝，炖雪梨加蜂蜜是经典配方，蒸山药放点蜜调味，就连做酸梅汤时加勺蜜，都能中和酸性护肠胃，不过要避开葱蒜，老祖宗说的"生葱同蜜食杀人"不是吓唬人的,至少消化不好的人可得注意。
最后说个冷知识：中药炮制里的"炙法"，就是用蜂蜜拌药材炒制，像炙黄芪、炙甘草，经过蜂蜜洗礼后药性更温和，有效成分也更容易吸收，下次看见中药处方里有"炙"字,就知道这药八成加了蜂蜜。
说到底，这甜甜的金黄色液体还真是个宝藏，从治病到养生，从内服到外用，几千年来稳稳占据中药C位，不过再好的东西也要适量，每天一勺刚刚好，毕竟再天然也是甜食，现在知道该怎么用了吧？下次看见蜂蜜，可别只当它是
