各位看官，今天咱们聊点"土味儿"养生知识，您听说过一种长在沙漠里的神奇药材吗？它既能当菜吃又能入药，被老中医称为"沙漠人参"，江湖人称"肉丛容"，这名字听着像武侠小说里的灵丹妙药，其实人家可是正儿八经的中药材，在《神农本草经》里就露过脸。
沙漠里的"活神仙"
要说这肉丛容的生长环境，那可真是个狠角色，它专挑内蒙古、新疆这些荒漠地带安家，别的植物在沙地里嗷嗷叫渴，它倒好，靠着寄生在梭梭树根上活得滋润，您可别小看这生存智慧，《本草纲目》里都说它"补而不峻，故有从容字号"，这生长环境越恶劣，积累的营养越丰富，当地牧民常说："宁要荒漠三钱肉，不要肥田一斤参",说的就是这稀罕物。
帝王家的"续命丹"
这玩意儿在古代可是贡品级的存在，传说成吉思汗西征时，就是靠它给将士们补充体力，您看《西游记》里王母娘娘的蟠桃宴，要是摆上这沙漠特产，说不定比灵芝仙草还金贵，现在宁夏的肉丛容基地里，60多岁的采挖工张大爷跟我说："现在都是科学种植，但采挖还得赶在清明前后，这时候药效最好，就跟娶媳妇要挑黄道吉日一个理儿。"
厨房里的"药食同源"
别看它长得黑乎乎不起眼，吃法可多了去了，新疆朋友教我做过"苁蓉炖羊肉"：把晒干的肉丛容和羊肉一起焖煮，那香味能飘半条街，广东人更会养生，拿它泡酒泡茶，配上枸杞红枣，比喝人参鸡汤还补，不过要提醒您，这好东西每天吃大拇指甲盖大小就行,吃多了上火可比吃辣椒还厉害。
药店里的"百搭选手"
老中医的百宝箱里总少不了它，肾虚腰酸？配杜仲煎汤，便秘难缠？搭决明子泡水，女士手脚冰凉？和当归熬膏，我采访过杭州胡庆余堂的老药师，他说现在年轻人熬夜加班，用肉丛容配西洋参泡水喝，提神醒脑还不伤身,效果比功能饮料强十倍。
选购门道大揭秘
市面上假货不少，记住这三个窍门：真品表面有鳞片状纹路，像鱼鳞似的；断面是棕褐色带花纹的；泡水后会现出黏液，某宝上二十块一斤的，多半是用红薯加工的，去年315晚会就曝光过山东某地用色素染色的假货,买的时候千万擦亮眼睛。
这肉丛容啊，从沙漠深处走到咱们餐桌，少说也承载了两千年的养生智慧，您要是感觉最近腰酸背痛、精神不济，不妨弄点正宗的煮汤喝，不过话说回来，再好的补药也比不上早睡早起，毕竟老祖宗说的"食补不如睡补"才是最高境界，下次去西北旅游，记得带点正宗的肉丛容回来，这可是能当手信送人的沙漠瑰宝
