最近天气干燥，身边咳嗽的朋友越来越多，翻看中药柜时突然想起个好东西——瓜蒌皮，这个被老中医称为"天然清道夫"的药材，可是调理呼吸道问题的隐藏高手，今天咱们就来唠唠这个黄澄澄的宝贝,看看它到底藏着多少养生智慧。
瓜蒌皮到底是何方神圣？ 说起瓜蒌皮，老辈人都知道是栝楼的壳，这果子成熟后剖开，晒干的外壳就是中药铺里常见的瓜蒌皮，别小看这层皱巴巴的皮，它可是药食同源的宝贝。《本草纲目》里早有记载："甘寒润肺，化痰止咳"，现在科学发现它含有的氨基酸和皂苷成分,确实有着独特的药用价值。
从咳不停到呼吸畅快，它最擅长这些
-
痰多咳嗽的"克星" 前阵子同事感冒后总说喉咙有痰卡着，试了川贝雪梨效果不明显，后来中医建议用瓜蒌皮煮水，没想到三天就有改善，原来它含有的挥发油能稀释痰液，特别适合黄稠痰多的热咳，就像给肺部做了次深度清洁,把黏糊糊的痰液清理干净。
-
胸闷气短的"疏通剂" 邻居王叔每到柳絮季节就喘不上气，西医说是过敏性哮喘，去年尝试在缓解期用瓜蒌皮配杏仁泡茶，他说胸口那种压着石头的感觉明显减轻，中医讲这是"宽胸散结"的作用,相当于给憋闷的胸腔开了扇窗。
-
口腔溃疡的意外收获 表姐长期熬夜总长口疮，偶然用瓜蒌皮煎汤漱口，发现溃疡好得比往常快，查资料才知道，它所含的植物碱有抗菌消炎作用,对上火引起的口腔问题确实有辅助治疗效果。
这些人用对了效果翻倍 • 抽烟族：每天用3g瓜蒌皮泡茶，能帮助清理肺里积攒的烟毒 • 教师群体：讲课多嗓子哑，搭配胖大海效果更佳 • 更年期女性：心烦胸闷时，和玫瑰花搭配着喝特别合适 不过要提醒的是，它性寒凉，手脚冰凉、容易腹泻的虚寒体质要慎用，最好在中医师指导下搭配其他药材,比如加点陈皮就能调和寒性。
厨房里的养生用法 说到吃法可有意思了，江南地区有用瓜蒌皮炖肉的习俗，把晒干的皮用温水泡软，和五花肉一起红烧，既能解腻又能吸收肉汁的精华,不过现在更推荐简单做法：
- 瓜蒌蜂蜜饮：5g瓜蒌皮煮水，水温降到40度加蜂蜜，润喉效果特别好
- 瓜蒌粥：煮小米粥时放两片，特别适合秋燥时节
- 瓜蒌陈皮茶：各3g沸水冲泡，对付饭后痰多特别管用
小心这些使用误区 有人听说瓜蒌皮好，就天天当茶喝，结果拉肚子了，其实任何药材都要适量，常规保健量每天不超过10g，还有人把它和瓜蒌仁混淆，虽然都是栝楼的产物，但瓜蒌仁侧重润肠通便，而瓜蒌皮主清肺化痰,功效大不同。
现在正是秋冬交替的时候，空气干燥特别伤肺，建议大家去正规药店买瓜蒌皮，选表皮金黄、闻着有清香的，保存时注意防潮，放在阴凉通风处，如果家里有雾霾天专用的中药香囊配方，不妨加上点瓜蒌皮,祛湿化痰的效果会更明显。
这味被忽视的中药，其实是大自然给我们的健康礼物，下次再遇到痰多咳嗽、胸口憋闷的问题，不妨试试这个写了千年的古方，要是症状严重还是要及时看医生，把这些传统智慧当作日常调理的小帮手最适合不过啦
