最近总听朋友说"上火了喝点大黄水"，去药店抓药时也常看见柜台摆着根茎粗壮的中药材，这貌不惊人的大黄，泡水喝到底藏着哪些门道？作为用了三年中药调理的"资深养生爱好者"，今天就带大家看看这味便宜又好用的草药到底有多神奇。
先认识下这位"肠道清道夫" 大黄在咱们中药房里有个响当当的外号叫"将军"，光听这名就知道它药性猛，其实它就是蓼科植物的干燥根茎，秋天采挖后削掉外皮晾干就能入药，别看它外表棕黄粗糙，切开后的纹理就像层层叠叠的年轮，闻着还有股特殊的草本清香。
泡水喝的五大惊喜功效
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灭火队长在线救急 前阵子连着吃了好几顿火锅，喉咙肿得说不出话，老妈翻出抽屉里的大黄片，让我煮水喝，没想到第二天晨起，嗓子眼的灼痛感真就消退大半，原来大黄所含的蒽醌类物质就像天然灭火器，对咽喉肿痛、牙龈出血这类实火症状特别管用，记得要趁热喝，微微发汗的感觉最解暑气。
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便秘患者的自救法宝 隔壁王阿姨常年受便秘困扰，自从学会用大黄3克+蜂蜜调水喝，现在每天准时上厕所，这法子特别适合偶尔便秘的情况，但千万别贪杯，有次我试了5克的量，那晚上肚子咕噜声吓得我以为要食物中毒......
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给肝脏做个深度清洁 体检查出转氨酶偏高的小张，中医建议他每天用大黄5克、山楂10克煮水代茶，坚持两个月后再复查，指标明显下降，大黄里的鞣质能促进胆汁分泌，就像给肝脏做了个SPA，不过脾胃虚寒的人要谨慎尝试。
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隐形的血管清道夫 我爸三高多年，现在每天用大黄2克、决明子5克泡保温杯，这两个月测血压时，数值居然稳定不少，现代研究发现大黄素能抑制胆固醇吸收，好比给血管做大扫除，但孕妇千万碰不得。
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意外收获的减肥助攻 办公室小刘用大黄配荷叶茶，三个月瘦了8斤，不过这法子只适合湿热体质，寒性体质喝了反而伤胃，我自己试过三天，确实感觉小腹没那么胀，但天天跑厕所也挺折腾人的。
这些坑千万别踩
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剂量是个技术活 普通人日常保健用1-3克就够了，超过5克容易拉肚子，有次我不小心抓多了量，那天跑了四趟洗手间，腿都软了。
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体质决定能不能喝 手脚冰凉、容易腹泻的寒性体质要绕道，我闺蜜属于这种体质，偷喝大黄水后闹了两天肚子，从此见到大黄就躲。
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不能当茶长期喝 见过有人把大黄当减肥茶天天喝，结果脸色越来越黄，这玩意毕竟药性寒凉，连续喝超过一周就要停一停。
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特殊人群要忌口 孕妇、哺乳期妈妈、经期女性都属于黑名单人群，之前有个宝妈不知道禁忌，喝完肚子疼得连夜挂急诊。
正确的打开方式 最佳搭配是加点红枣枸杞中和寒性，比如3克大黄+5颗红枣煮水，既能清热又不伤胃，最好上午喝，下午喝容易影响睡眠，煮过的大黄片别浪费，用来泡脚还能缓解脚气呢。
这味从《神农本草经》里走出来的草根神药，用对了是宝，用错了变草，建议大家第一次尝试时，先咨询中医师再决定用量，毕竟养生这事，讲究的是细水长流，可别把急性子的"将军"当成温补品天天灌啦！
