最近总听街坊邻居念叨"国槐米"，菜市场转悠时发现干货摊主也摆上了这种绿莹莹的小豆子，要我说啊，这可不是普通豆子，人家可是药食同源的养生高手！今天就带大家扒一扒国槐米那些不为人知的神奇功效，看完保准你家厨房多出个"新成员"。
【藏在胡同里的养生密码】 前些天去同仁堂抓中药，老药师指着方子里的"槐角"说："这就是国槐米，清热明目比枸杞还管用！"我这才明白，原来胡同口王奶奶总晒的那些墨绿色豆子，竟是传承百年的养生宝贝，要说这国槐米可有意思了，它其实是国槐树结的果实，秋天成熟后摘下来晒干，看着像缩小版的豌豆，闻着却带着股淡淡的青草香。
【五脏六腑的天然清洁工】 别看国槐米个头小，本事可不小，老中医常说它是"五脏清洁剂"，尤其对付肝火旺最拿手，隔壁办公室小张天天熬夜改方案，眼睛红得像兔子，我给他支招用国槐米泡茶，没想到三天就见效，原来这小家伙富含芦丁成分，就像给血管做了个大扫除，高血压患者当茶饮特别合适。
说到护肝,这里头学问可大了，国槐米里的槲皮素能修复肝细胞，配上菊花枸杞，堪称"熬夜族续命水"，我妈坚持喝了两个月，原本泛黄的舌苔干净了，连带着多年便秘都好转了，不过要提醒大伙，体寒的人得搭点红枣生姜，不然这寒性食物可要闹脾气。
【明目界的隐藏高手】 现在人整天盯着手机电脑，眼睛干涩发痒是常态，这时候就得请出国槐米这个"护眼大使"了，它含有的维生素A原比普通胡萝卜还高三倍，办公室备个小罐子，每天抓一把泡水喝，眼睛水润润的像做了SPA，我们小区广场舞队长阿姨，喝了半年连老花镜度数都降了，现在天天逢人就夸"这绿豆豆真神"。
【肠道健康的天然调节阀】 便秘星人注意了！国槐米里的粗纤维可是肠道清道夫，我表妹减肥节食搞坏了肠胃，医生开的食疗方里就有它，把国槐米和糙米一起煮粥，既能补充膳食纤维又不伤胃，喝两周就能感觉"下水道"通畅了，不过要掌握好量，一次放5-8颗刚好，多了容易拉肚子。
【厨房里的百变养生术】 这绿豆豆可不光能泡茶，做法多着呢！最简单是开水冲泡当茶饮，加点蜂蜜就是夏日解暑神器，讲究点的可以煮粥，和小米、山药搭档，养胃效果翻倍，北方朋友可以试试蒸饭，混着大米蒸熟，清香扑鼻还能降血脂，南方朋友更有口福，拿它和咸肉煲汤，鲜香里带着回甘，老人小孩都爱喝。
【食用有讲究 这些坑别踩】 虽说国槐米好处多，但也不是谁都适合，孕妇和经期女性要避开，它活血的功效这时候反而成了缺点，体质虚寒的朋友别单独喝，最好配点桂圆红枣中和寒性，还有最重要的一点，一定要选颗粒饱满、墨绿色的，发霉变质的千万别吃，那可是含毒素的！
最后教大家个保存妙招：把国槐米装进矿泉水瓶，扔冰箱冷冻层，随用随取特别方便，这不起眼的小豆子，可是老祖宗留给我们的养生宝藏，下次去药材店，不妨抓上半斤，说不定从此就爱上了这种带着草木香的健康滋味，毕竟在这个添加剂横行的年代，能找到这么纯粹的养生食材，也算是
