柏子仁是啥？别再说你不知道！
很多朋友第一次听到"柏子仁"，可能以为是什么进口保健品，其实它就是侧柏树的种子，外壳剥开后里面绿油油的小颗粒，老中医管它叫"长寿果"，小时候在农村长大的朋友可能见过，柏树结的球球晒干后能抖出一堆籽儿,这就是柏子仁本尊了。
现在市面上卖的柏子仁都是炒制过的，闻着有股淡淡的松香味，药店里卖得不便宜，但其实很多养生粥铺里都会偷偷加，特别是那些标榜"安神助眠"的甜品里,十有八九都有它的身影。
5大功效，打工人的续命神器？
失眠救星，比褪黑素靠谱
现在年轻人流行吃褪黑素，但说实话那玩意儿吃多了伤身体，柏子仁才是正儿八经的"天然安眠药"，中医说它能入心经，特别适合那种翻来覆去睡不着、半夜总醒的人，我同事小王连着加班一个月，靠柏子仁煮水喝,现在不用数羊也能睡着了。
肠道润滑剂，专治久坐族
天天坐办公室的朋友们都知道，屁股黏在椅子上超过8小时，厕所就成了噩梦，柏子仁含有的油脂特别温和，不像火麻仁那么猛，早上空腹嚼10克，比喝蜂蜜水管用多了，不过别贪多，上次我一次吃了半罐,跑厕所跑到怀疑人生。
心脏守护者，老年人必备
隔壁王奶奶常年备着柏子仁，她说这是老中医给的方子，柏子仁能养心血，对心慌、心悸特别管用，现在年轻人压力大，动不动就心跳加速,拿它泡水喝比咖啡续命健康多了。
头发枯黄救星，比护发素实在
别小看这粒小籽，它可是中医眼里的"乌发仙丹"，那些因为熬夜掉头发、白头发疯长的朋友，可以试试用柏子仁+黑芝麻磨粉冲水，坚持喝两个月，发根真的会变强韧，亲测有效，本人从"蒲公英头"逆袭成功。
抗焦虑秘密武器，学生党福音
备考季孩子烦躁不安？柏子仁配酸枣仁煮汤，比吃巧克力镇定，我表弟去年高考，每天晚上喝一碗，他说像给脑子做了SPA,考场上居然没手抖。
3类人碰不得，别不当回事！
拉肚子专业户
上周闺蜜来找我哭诉，说吃了柏子仁后跑肚拉到虚脱，柏子仁润肠通便的效果太猛，本身肠胃弱、容易腹泻的人千万避开，就像给漏水的桶打油,越补越糟。
痰多得像沼泽
有没有那种喉咙永远有痰、吐不完的感觉？这类人吃柏子仁等于火上浇油，它性质滋腻，会让痰湿更重,到时候胸闷咳嗽更难受。
孕妇肚子里的定时炸弹
孕期看到啥都想补？柏子仁虽好但孕妇慎碰！它活血的作用可能引起胎动不安，当年我姐怀孕时偷吃，结果见红进了医院,现在想起来还后怕。
正确打开方式，这样吃才有效！
① 懒人法：直接嚼
每天早晚各10克，当零食吃，记得买炒熟的,生柏子仁有点涩口。
② 养生党：煮粥煲汤
最经典的搭配是百合+莲子+柏子仁，炖盅慢煨2小时，睡前喝一碗,整个人松快得像要飘起来。
③ 精致派：做糕点
把柏子仁磨碎掺进面粉里，做成核桃包、芝麻饼,小朋友超爱这个坚果香。
划重点！这些坑千万别踩
- 别长期吃：连续吃超过1个月，可能会上火长痘
- 控制量：每天最多15克，吃多了反而失眠
- 选对品质：颜色翠绿、颗粒饱满的才新鲜，发黄的别买
- 搭配禁忌：别和绿茶、萝卜一起吃，效果会抵消
最后唠叨一句
柏子仁确实是个宝藏，但再好的东西也要对症下药，我朋友小李体寒还天天吃，结果手脚冰凉得更厉害，咱们普通人养生，适量"二字就够了，要是拿它当饭吃，小心适得其反哦
