"妈，这紫苏叶子上的梗能不能扔了？"上周去闺蜜家吃饭时，看着她把紫苏梗当垃圾丢掉，我赶紧拦住了她，这个在南方菜市场随处可见的植物，可是藏着不少养生秘密呢！今天就带大家看看，被我们当成厨余垃圾的紫苏梗，到底有多少本事。
藏在灶台边的中药瑰宝 很多北方朋友可能不知道，在两广地区，紫苏就像韭菜一样常见，记得小时候每到感冒季，奶奶就会用晒干的紫苏梗煮水给我喝，这种带着特殊香气的植物，其实是卫生部认证的"药食同源"好物，现在去中药店抓药，还能看到它和陈皮、山楂这些药材摆在一起。
五大隐藏技能全解析
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肠胃不适救星 上个月公司聚餐吃撑了，同事小王掏出个保温杯，里面泡着的就是紫苏梗，他说这是老家治胀气的土方子，果然喝了两小时就开始排气，中医说它能行气宽中，特别适合吃多了油腻食物导致的腹胀，我现在冰箱常备晒干的紫苏梗，煮鱼汤时放两根，既能去腥又能护肠胃。
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天然感冒药 去年流感高发期，我特意问了中医院的老医师，他教了个偏方：新鲜紫苏梗30克+生姜5片，煮沸后熏蒸再内服，亲测有效！特别是着凉初期，喝两次就能压住症状，不过要是已经发烧了，还是要及时看医生哦。
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孕妇也能用的安胎方 表姐怀孕时孕吐严重，老中医开了个食疗方：紫苏梗10克+陈皮5克煮水，说是能理气安胎，缓解妊娠呕吐，不过这个方子最好问过医生再用，毕竟每个人的体质不同。
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解表散寒高手 记得去年冬天去看露天演出，冻得浑身发抖，回家赶紧用紫苏梗煮红糖水，喝完身体很快暖和起来，它不像姜那么辛辣，更适合怕辣的朋友驱寒，夏天贪凉吹空调受凉了，也可以用这个方法应急。
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止咳化痰小能手 我家宝宝上次咳嗽，儿科医生建议用紫苏梗煮梨水，做法很简单：鸭梨去核加3段紫苏梗，炖15分钟，甜甜的果香盖住了药味，孩子居然主动要喝，不过如果是黄痰咳嗽，就要慎用了。
厨房里的百变用法 别以为紫苏梗只能煮水，它的用处可多着呢！最近迷上了做紫苏梅子酱：把嫩梗切碎，加梅子、冰糖熬煮，拌酸奶超好吃，还有广东人喜欢的紫苏焖鸭，用梗垫在鸭肉下面一起炖，腥味全无还带清香，最绝的是邻居阿姨教我的紫苏盐：炒过的紫苏梗碎混粗盐罐里，腌什么都不再担心串味。
使用前的必读提醒 虽然紫苏梗好处多，但阴虚火旺、经常口干舌燥的朋友要少吃，我有个同学体热还天天喝紫苏茶，结果长了满嘴溃疡，另外不能和鲫鱼一起吃，会降低食疗效果，保存时要阴干别暴晒，否则香气全跑了。
昨天路过菜市场,看见紫苏捆成小把卖，突然想起外婆说的"房前屋后种三株，头疼脑热不用愁"，这种祖辈传下来的智慧，可比那些网红保健品实在多了，你家的紫苏梗是不是也躺在垃圾桶里？快捡起来晒干存好，说不定哪天就派上用场
