前阵子去云南旅游,当地朋友塞给我一包皱巴巴的干货,说这是他们祖辈传下来的"救命根",当时我瞅着这黑褐色的小疙瘩,怎么都想不到它竟是藏在深山里的养生宝藏——珠儿参,今天咱就来扒一扒这个连老中医都舍不得声张的滋补秘宝。
【补气界的隐藏高手】 现在人十个里有八个喊累,其实都是气虚在作祟,珠儿参最厉害的就是补中益气,但它可比人参温和多了,隔壁王阿姨天天熬珠儿参鸡汤喝,原本爬三楼都喘的她,现在能追着孙子满小区跑,这玩意儿就像手机充电宝,给身体那种细水长流的滋养,特别适合加班狗、备考党这种长期耗电过度的人群。
【熬夜党的肺部清道夫】 记得去年流感季,我咳得喉咙都快冒烟,老中医开的方子里就有珠儿参,说是能润肺止咳,后来查资料才搞懂,它含有的皂苷成分就像给肺泡做SPA,特别是雾霾天里吸饱脏空气的打工人,用它煮水喝比戴口罩还管用,有次直播时嗓子哑了,助理赶紧泡了杯珠儿参茶,喝完三小时就又能吼麦了。
【失眠星人的天然安眠药】 现在年轻人流行数羊助眠,其实古人早有妙招,珠儿参搭配酸枣仁炖汤,效果堪比褪黑素但没副作用,我朋友创业那会儿天天吃安眠药,后来改喝珠儿参猪心汤,现在朋友圈天天晒早起跑步打卡,不过要提醒一句,这可不是速效救心丸,得连着喝上一周才能感觉到睡踏实的变化。
【脾胃虚弱者的专属暖胃羹】 很多姑娘减肥节食把胃搞坏了,这时候珠儿参就派上用场了,我们办公室小刘就是典型例子,以前凉水都不敢喝,现在每天用珠儿参煨小米粥,上个月体检说她的慢性胃炎都好转了,它不像西药那样猛攻,而是像给胃部盖了层小棉被,特别适合产后体虚的新妈妈们。
【男人的低调回春丹】 别看珠儿参长得不起眼,却是古代御医给帝王配的补肾良方,有个搞笑的事,上次直播间卖珠儿参酒,有个大哥偷偷买了好几瓶,后来他老婆反馈说,本来给老公买的养生酒,结果四十多岁的人现在精神头比小伙子还足,当然啦,这可是正儿八经的药膳配方,跟那些乱七八糟的保健品完全两码事。
【聪明吃法不踩雷】 要说最懒人的做法,直接拿保温杯泡珠儿参片就行,续水泡到颜色变淡都不影响效果,讲究点的可以学广东人煲汤,配上红枣枸杞炖土鸡,那香味能把整栋楼的邻居香醒,要是嫌麻烦,直接嚼着吃也行,刚开始觉得有点苦,嚼着嚼着居然尝出回甘,比吃薄荷糖健康多了。
不过要提醒大家,再好的东西也有讲究,孕妇和感冒发烧期间千万别碰,这玩意儿补得太认真,还有别跟萝卜一起煮,不然效果打折扣,现在市面上假货不少,认准表面有珍珠斑点的,断面发白带黄心的才是正经货。
最近发现个有意思的现象,某红书上开始流行"中药咖啡",好多博主往拿铁里加珠儿参粉,要我说啊,咱们老祖宗的智慧才最实在,老老实实炖汤泡茶,比那些花里胡哨的网红吃法靠谱多了,毕竟这深山里长出来的宝贝,值得