"老张最近总忘事，出门总落钥匙，刚说的事转头就忘，去医院一查，医生建议他每天用银杏叶泡茶喝，三个月后再见面，这老头居然能把小区里每家养的宠物名字都记清楚！"——这是我邻居王婶讲的真事，别看银杏树满街都是，它身上可藏着不少养生密码呢。
【千年神树的现代逆袭】 要说银杏的资历，那可是植物界的活化石，早在2.7亿年前就出现在地球上，连冰川时代都没能消灭它，现在咱们街头常见的白果其实就是它的果实，不过真正发挥药用价值的是它的叶子，您可别小看这些扇形的小叶子，里面含有的黄酮类化合物、萜内酯等活性成分，比很多名贵药材都金贵。
【大脑守护神的秘密】 去年我们单位组织体检，发现45岁以上的同事有三分之二都在抱怨记忆力下降，其实很多人不知道，银杏叶提取物被称为"天然脑黄金"，它就像给大脑做SPA，能促进血液循环，把氧气和养分送到每个神经细胞，特别是对经常用脑的上班族，每天用3-5片干银杏叶泡水，坚持两个月，你会发现手机备忘录里的待办事项少了很多。
【血管清道夫的神奇】 隔壁刘教授天天研究养生，他的秘诀就是银杏茶，这位六十多岁的老教授血管年龄测出来只有四十岁，他说这都要归功于银杏叶里的黄酮苷，这种物质就像微型吸尘器，能帮助清除血管壁上的脂质沉积，更厉害的是，它还能调节血液黏稠度，让血液循环像高速公路一样顺畅，不过要提醒的是，正在吃抗凝血药的朋友可得咨询医生。
【抗衰老的隐形盾牌】 上次参加同学聚会才发现，那些皮肤紧致的同学八成有喝银杏茶的习惯，银杏叶中的抗氧化物质比维生素E还强几十倍，专门对付自由基这个衰老元凶，我表姐每天用新鲜银杏叶煮汤，喝了半年，原本明显的颈纹淡得几乎看不见，不过要特别注意，银杏叶一定要处理干净，路边绿化带的叶子可能打过农药。
【止咳平喘的天然良方】 前阵子换季时咳嗽了半个月，老中医给我开了个偏方：白果炖冰糖，没想到吃了三天就不咳了，后来才知道，银杏果仁含有的白果酸能镇咳化痰，对慢性支气管炎特别有效，不过千万记住，白果一天最多吃10颗，生吃更容易中毒，必须煮熟透！
【食用避坑指南】 别看银杏浑身是宝，吃错方法反而伤身，新鲜白果必须去掉外层绿皮，里面的芯含有氢氰酸，直接吃会中毒，最安全的吃法是烤白果，或者做成白果鸡汤，银杏叶泡茶最好选初夏的嫩叶，这时候活性成分最高，有个简单辨别方法：好银杏叶泡出来的茶应该是淡绿色的，发黄或有怪味的千万别喝。
最近总看见大爷大妈们在银杏树下捡白果,其实真没必要，药店买的炮制过的白果更安全，自己采的可能有农药残留，还有人用银杏叶泡酒，这要特别小心，酒精会改变药物成分，反而可能伤肝。
【特别提醒】 孕妇和哺乳期女性要远离银杏制品，它会影响荷尔蒙平衡，正在吃降压药的朋友也别贸然尝试，某些成分可能会加强药效，说到底，再好的东西也要适量，每天3-5克银杏叶泡茶，或者10颗熟白果，这才是安全有效的养生量。
下次路过满地金黄的银杏大道时,可别只顾着拍照，想想这棵"长寿树"给人类带来的健康礼物，或许该顺手捡几片完好的叶子，晒干后存起来，毕竟在快节奏的现代生活里，这份来自远古植物的呵护，可比很多保健品都来得实在，您有没有试过银杏养生？欢迎在评论区
