说起吃蛇,很多人只盯着肉，却把内脏当垃圾，其实老祖宗早就留下智慧——蛇的内脏才是真正的"隐藏大佬"！今天咱就扒一扒这些常被丢掉的宝贝，看完保准你后悔以前白扔了这么多好东西。
蛇胆：解毒王中王
老话说"蛇胆一颗赛黄金"，可不是吹牛，小时候在南方老家，常听长辈说蛇胆能治咳嗽上火，后来查资料发现，这玩意儿确实含牛磺酸、胆汁酸，消炎降火杠杠的，不过别急着生吞！前年隔壁村老王直接咬破蛇胆，结果寄生虫入体住院半个月，现在懂行人都泡高度白酒，泡个三个月以上，每天喝一小杯，比凉茶管用多了。
蛇肝：熬夜党的护眼神器
都说吃哪补哪，蛇肝简直是为手机党量身定做，我闺蜜在美容院工作，偷偷告诉我她们用蛇肝提取物做眼霜，这倒不稀奇，毕竟蛇类视力超强，暗夜捕食全靠这对"超级眼睛"，中医也讲蛇肝养肝明目，爆炒蛇肝加枸杞，连吃一周，同事都说我眼白不再发黄了。
蛇皮：比玻尿酸还猛的美容法宝
别小看那层银亮亮的蛇蜕！去年我妈把晒干的蛇皮磨成粉，混在面膜里敷脸，刚开始我觉得瘆得慌，结果半个月后发现她脸上皱纹真淡了，原来蛇皮含胶原蛋白和弹力纤维，吸收率比猪蹄高三倍，现在城里美容院流行"蛇皮精华液"，小小一瓶卖大几百，其实就是把蛇皮用酒精泡出来的玩意儿。
蛇血：贫血妹子的天然补血剂
杀蛇时那碗红得发黑的血，可是大补之物，我表姐产后贫血，月子餐里天天都有炒蛇血，老师傅说要把蛇血趁热拌淀粉油炸，外酥里嫩还补铁，不过新鲜蛇血有股腥味，得加大量姜丝胡椒粉去味，要是觉得恶心，晒干磨粉装胶囊，效果不打折扣。
蛇蛋：天然抗生素的秘密
前几年总听说越南人靠吃蛇蛋防流感，后来查论文才明白，蛇蛋含有特殊免疫球蛋白，能激活人体抵抗力，村里张婶每年存几十枚蛇蛋，孩子感冒就煮两粒吃，她说这招比吃药快，孩子出汗退烧特别灵，不过野生蛇蛋越来越少，现在都是养殖场专门供应的。
蛇胃：肠胃药的天然替代品
你们绝对猜不到蛇胃能治什么——胃酸过多！去年我爸胃疼，老中医开了个奇葩方子：把蛇胃洗净焙干磨粉，早晚冲水喝，刚开始觉得腥，喝两周还真见效，胃镜显示胃黏膜修复得七七八八，原理是蛇常年吞食腐烂动物，胃部进化出超强保护膜，这层黏液蛋白正是治胃病的关键。
注意事项划重点
- 野生蛇可能有寄生虫,必须高温处理或冷冻三天
- 孕妇、痛风患者忌口，蛇内脏嘌呤含量不低
- 每天摄入量别超标,蛇胆每周不超过3克
- 优先选养殖基地的蛇,有检疫更安全
现在知道为啥粤菜馆总拿蛇做文章了吧？下次碰到杀蛇的师傅，记得把内脏留下来，不会处理没关系，给你支个招：蛇胆泡酒、蛇肝爆炒、蛇皮烘干磨粉、蛇血做成血豆腐、蛇蛋直接水煮，五分钟搞定！不过最要紧的是货源干净，某宝上那些来路不明的"蛇内脏胶囊"，建议别贪便宜乱买。
说到底,老祖宗传下来的食疗智慧真不是盖的，这些被丢掉的"边角料"，用对了就是免费药房，咱们要理性看待，该看医生还得看，把这些当辅助调理就行，毕竟养生这事，信偏方不如信科学，但老法子只要用对地方，绝对能让你少
