"老板，白术多少钱一斤？""上午刚涨了5毛！"在安徽亳州中药材交易中心，这样的对话每天都在上演，最近朋友圈都被中药涨价刷了屏，有人连夜囤货，有人咬牙观望，今天咱们就来扒一扒全国四大药市的最新行情，看看这波涨价潮到底怎么回事。
亳州药市：暴雨催涨"药中茅台" 要说今年最疯狂的中药材，白术绝对排第一，这个被行家称为"药中茅台"的品种，在亳州市场创下历史新高，前阵子连续暴雨冲垮了安徽、浙江多个种植基地，白术苗大面积烂根，老药商王师傅告诉我："现在统货都要280元/公斤，去年这时候才90块！"
不止白术,茯苓、苍术这些耐涝品种也跟着水涨船高，不过也有例外，像金银花这种耐储药材反而在降价，原来去年高价时种太多，现在新陈叠加，冷库里堆着好几万吨，做饮品生意的张总吐槽："以前每斤300多的金花，现在180就能拿到，但人工成本涨得更猛。"
安国动态：政策搅动"千年药都" 河北安国最近有点"魔幻"，一边是连翘价格坐过山车，从巅峰65元/公斤跌到42元；另一边却是黄连、川芎悄悄涨了两成，药监局最近查得严，硫磺熏蒸的药材根本进不了市场，经营川芎批发的李姐透露："现在必须用烘干机，成本涨了30%，价格能不涨吗？"
最让人看不懂的是人参,长白山鲜参收购价暴跌30%，但安国市场的红参却逆势上涨，业内人士分析，直播带货把鲜参价格打下来了，但深加工企业都在抢优质红参原料，这种"冰火两重天"的局面，让不少中间商直挠头。
禹州见闻：豫西山区的"野味"狂欢 河南禹州向来以"十八罗汉"著称（指当地特有药材），今年山茱萸、冬凌草这些野生品种集体发疯，药农老赵算账："摘山茱萸要爬上悬崖，工钱比去年涨了一倍，收50元/公斤都亏本。"
更离谱的是动物药材,水蛭价格突破2000元/公斤，比黄金还贵！原来环保督查关了大批养殖场，野生资源又越来越少，做蛋白粉代工的陈总苦笑："现在给客户报价都要加'水蛭风险金'，谁知道明天会不会涨到3000？"
樟树风云：资本盯上的"药食同源" 江西樟树最近成了资本新宠，决明子、荷叶这些药食同源品种被疯狂炒作，某私募经理私下透露："现在炒药材比炒股稳，三七、石斛都有期货属性了。"不过普通药商可遭了殃，做养生茶的吴老板抱怨："莲子心从380飙到600，客户一听价格直接跑单。"
最绝的是阿胶,东阿那边的驴皮库存见底，现在改用牛皮熬制"改良阿胶"，药店老板李哥调侃："以后买阿胶得问清楚，到底是驴皮还是牛皮鞋底！"
后市怎么看？老炮们这样说 走访四大药市发现，这波涨价真不简单，亳州老周做了二十年白芍生意，他说："现在人工成本占六成，年轻人不愿干挖药的活，这才是核心问题。"安国刘总看得更透："资本进来不是坏事，但把药材当股票炒，最后受伤的还是老百姓。"
对于普通消费者,建议：1.非急需别囤货，多数药材三年内必回调；2.选替代品，比如用党参代替人参；3.关注药食同源品种，趁低价多备些百合、枸杞，记住老药商的话："药材这东西，涨得快跌得更快，别当接盘侠！"
