最近总在水果店看到青皮紫肉的山竹，每次都忍不住买上几斤，剥开厚壳时那股清甜汁水溅出来的瞬间，总觉得特别治愈，不过今天要说的可不是普通山竹，而是藏在中医药典里的"宝藏选手"——中药山竹的神奇功效。
被误会的"灭火器" 很多人以为山竹只是热带地区的应季水果，其实它在传统医学里可是正儿八经的中药材，老中医常说"热症找山竹"，就像我们上火时会喝凉茶，山竹就是天然的"灭火队员"，记得去年邻居家小孩高烧不退，老中医开的方子里就有山竹皮这味药，配合着石膏知母,三天就退了烧。
从果壳到果肉都是宝 别小看这个浑身带刺的家伙,它的每个部分都在中药里有大用处：
- 紫红果肉：性寒味甘，像随身携带的"清凉含片"，喉咙痛时直接吃两瓣，比润喉糖还管用
- 厚实果壳：晒干后是天然收敛剂，腹泻时煮水喝能止泻
- 白色瓤衣：别急着扔掉！这可是治疗烫伤的妙药，捣碎外敷能止痛收口
现代人的养生新宠 现在年轻人流行"朋克养生"，山竹正好符合这种需求，办公室久坐族常备山竹干，眼睛干涩时泡杯山竹菊花茶；熬夜党用山竹蒂煮水擦脸，说是能缓解黑眼圈，最绝的是健身达人，把山竹壳磨成粉掺在蛋白粉里,既能补充膳食纤维又不伤肠胃。
厨房里的中药柜 广东人煲汤讲究"药食同源"，山竹排骨汤就是经典搭配，上次去潮汕朋友家，阿嬷教我用山竹芯炖水鸭，说能解暑气，现在超市里还能找到山竹蜜饯、山竹果酱，连奶茶店都推出山竹冰沙，可见大家多爱这个"药食两用"的宝贝。
使用禁忌要记牢 不过再好的东西也有讲究，山竹性寒： • 体寒怕冷的人要少吃 • 经期女性最好别碰 • 不能和西瓜、苦瓜这些寒性食物一起吃 • 每天不超过3个，不然容易拉肚子
辨别好山竹的小窍门 挑山竹也有学问：
- 选外壳深紫色带光泽的
- 捏起来有弹性说明新鲜
- 底部花瓣状纹路越多果肉越厚
- 叶子发黄的千万别买
储存有妙招 买回来的山竹别急着全剥： • 带壳冷藏能放5天 • 果肉分离后撒点盐防氧化 • 做成果酱冷冻保存更长久
现在每次吃山竹都觉得是在做中医理疗，难怪古人说"药补不如食补"，不过要提醒的是，虽然山竹好处多，但真生病还是要看医生，平时当保健零食吃吃，既能解馋又能养生，这才是咱们普通人该有的养生态度
