"妈，这草药闻着怎么像咸菜缸？"小时候每次感冒发烧，我妈总会从抽屉里摸出一包干枯的草药，煮出的汤水带着特殊的清香，后来我才知道，这种叫佩兰的药材,竟是老辈人传了千年的养生宝贝。
藏在厨房里的退火神器
记得去年三伏天，隔壁王婶家晒得满院子都是佩兰，这个穿着蓝布衫的老太太神秘兮兮地说："这可是咱祖辈传下的消暑秘方"，原来佩兰泡茶能解暑气，比冰镇饮料强百倍，前阵子办公室小刘上火冒痘，我用佩兰加冰糖给她煮了三天茶,那些红疙瘩居然悄咪咪地消失了。
中医院张大夫说这叫"芳香化浊"，就像给身体装了个天然空调，不过要记住，鲜佩兰效果最好，晒干的虽然差些，但保存方便，有次看见楼下早餐店老板往豆浆里撒佩兰碎,说是老祖宗传下的夏日早餐配方。
湿气重的救星来了
上星期去湿地公园采风，回来腿沉得像灌了铅，老中医爷爷教我用佩兰煮水泡脚，当晚睡觉就感觉被窝清爽许多，对门陈阿姨常年关节痛，坚持用佩兰艾叶泡脚三个月,现在上下楼梯利索多了。
有个细节特别有意思：新鲜佩兰揉碎时会渗出淡黄色汁液，这恰恰是祛湿的关键，我们小区广场舞队长发明了佩兰香囊，说是跳舞时挂在腰间既能驱蚊又能防湿疹,现在跳广场舞的大妈们人手一个。
五脏庙的守护神
上个月朋友聚会吃撑了，老厨师朋友端出碗佩兰小米粥，金黄的粥面浮着几片翠绿的叶子，喝下去胃里顿时舒服了，他透露餐馆大厨都备着佩兰，肉菜做多了放两片,立马解除油腻。
表姐家孩子积食发烧，儿科医生开的药方里就有佩兰，这草药最聪明的地方在于不伤正气，老人小孩都能用，我家冰箱常备佩兰酱，拌黄瓜凉皮时加一勺,比麻酱清爽百倍。
藏在《本草纲目》里的美容经
堂妹最近迷上自制佩兰面膜，她说古籍记载佩兰能"润泽容颜"，我试了下确实神奇，晒后敷脸清凉舒缓，比芦荟胶还管用，美容院老板娘偷偷告诉我,她们用的纯植物精油里就兑了佩兰提取物。
更意外的是发现佩兰能护发，同事小美用佩兰煮的水洗头，头皮屑少了不说，头发还泛着淡淡青草香，现在我出门旅行都会带点佩兰干品,既是应急药又是天然香水。
使用禁忌要牢记
虽说佩兰好处多，但也不是万能灵药，表叔体寒还长期喝佩兰茶，结果拉肚子进了医院，中医讲究辨证施治，阴虚火旺的人要少用，孕妇更要谨慎，最好别空腹喝佩兰水,有些人可能会胃疼。
辨别真假佩兰也有窍门：真品叶片完整，搓碎后香气持久，晒干后颜色越绿品质越好，菜市场常有染色冒充的，买回家的可以先放清水里泡半小时,水变浑浊的千万别用。
看着阳台上新种的佩兰冒出嫩芽，突然想起外婆说的："这人啊，就得学佩兰，看着不起眼，却能默默守着全家安康"，在这个抗生素泛滥的时代，或许我们真该重新认识这些藏在民间的草木智慧，下次再遇见新鲜的佩兰，不妨摘两片含在嘴里，那股清冽的草木香，才是大自然给我们最好的馈赠
