说起养生食材里的"宝藏选手",紫油桂绝对算得上隐藏高手,这种带着独特香气的树皮,从古至今都是中医手里的宝贝,最近我发现身边不少朋友都在用它泡水、炖汤,连楼下药店老板都说紫油桂的销量翻了好几倍,今天咱们就来扒一扒,这个看似普通的"树皮"到底藏着多少不为人知的本事?
控糖小能手,糖尿病人的福音
去年隔壁王婶体检查出血糖偏高,医生让她每天用紫油桂煮水喝,刚开始我还纳闷,这黑褐色的树皮真有这么大作用?结果三个月后再碰面,她乐呵呵地说空腹血糖居然降了2个点!原来紫油桂里含有的甲基羟查尔酮,能模仿胰岛素的作用,帮着细胞搬运血糖,现在我家炖肉时也会放两片,既能调味又能预防"三高"。
暖胃驱寒,老胃病的救星
记得大学室友小林,常年喝冰美式落下胃寒的毛病,每次痛经都疼得直冒冷汗,直到有次去中药铺抓药,老师傅给她配了紫油桂红糖茶,没想到喝了一周就见效,现在她包里总揣着紫油桂粉,其实古人早就发现这玩意儿治胃寒是一绝,《本草纲目》里写着它能"温中散寒",特别适合手脚冰凉、吃点凉的就拉肚子的人。
天然抗生素,消炎杀菌有一手
前阵子儿子感冒发烧,嗓子肿得说不出话,邻居大妈塞给我个小偏方:紫油桂磨粉兑蜂蜜水,别说,连喝两天喉咙就不疼了,后来查资料才知道,紫油桂里的挥发油成分能抑制金黄色葡萄球菌,对口腔炎症、肠胃感染都有辅助治疗效果,现在家里常备着,上火牙痛时含一片,比吃消炎药还管用。
抗衰老神器,女人养颜新宠
公司前台小妹最近疯狂安利紫油桂面膜,说是古代贵妃用的美容秘方,我试了下把紫油桂粉混在酸奶里敷脸,洗掉后皮肤确实透亮了不少,查了文献才发现,里面的多酚类物质抗氧化能力超强,能清除自由基,延缓衰老,现在姐妹群流行用它煮红枣茶,说喝半年皱纹都淡了,虽然夸张了点,但气色变好是肉眼可见的。
止痛专家,天然"布洛芬"
上个月爬山扭到腰,老妈翻出祖传的紫油桂膏药,黑乎乎的药膏贴上半小时,酸痛感真的减轻了,中医说它"通经活络"不是瞎扯,现代研究证实其提取物能阻断疼痛信号传递,现在办公室常备着紫油桂精油,头疼抹太阳穴,肩颈僵硬擦脖颈,效果比市售药膏温和多了。
使用小贴士:
- 选材要挑皮质厚实、断面紫红的,表面泛白的是陈货
- 每天用量别超5克,过量可能上火
- 阴虚火旺、孕妇要慎用
- 打粉后密封冷藏,否则香气挥发快
市面上紫油桂产品鱼龙混杂,教大家个鉴别窍门:正宗的折断时有细密银丝,热水冲泡后汤色金黄透亮,要是买到发黑结块的,八成是劣质货,我个人最喜欢云南产的"三年桂",药效最醇厚,用来炖羊肉汤香得不得了。
说到底,紫油桂这东西就像个全能型选手,厨房能调味,药箱能治病,梳妆台能美容,不过再好东西也得对症用,建议第一次尝试的朋友先咨询中医师,毕竟老祖宗传了几千年的宝贝