前些日子去广西出差，当地朋友神秘兮兮地塞给我一包黑褐色的药材片："这可是我们瑶族祖传的宝贝，城里人花大价钱都买不到！"定睛一看标签写着"千金拨"，我顿时来了兴趣，这名字听着就贵气,难道真是能值千金的药材？
【一、深山里的"千年人参"】
回到北京后特意查了资料，原来这"千金拨"学名叫做千斤拔，在云南、贵州、广西的深山老林里默默生长了千百年，这种豆科植物的根茎长得像胡须，晒干后断面布满金色纹路，老药农说这是"天地灵气凝结的印记"。
在当地流传着这样的说法："千斤拔，千斤重，一根抵过十副药"，以前山民们腰酸腿疼，挖几根回来炖鸡，吃完浑身轻松得像卸下千斤重担，现在中药材市场上，五年生以上的千斤拔根要卖到每公斤800元,堪比黄金价。
【二、骨头缝里的"清道夫"】
别看它名字霸气，性子却很温和，中医说它能"舒筋活络，强骨壮髓"，特别适合现代人的亚健康状态，我采访过几位中医师，他们形象地比喻："就像给生锈的骨关节抹上润滑油"。
有个真实案例让我印象深刻：隔壁王阿姨跳广场舞总说膝盖疼，坚持喝千斤拔土鸡汤两个月，现在能连跳三小时不带喘，当然这不是鼓励大家自行进补,但确实说明它在养护关节方面有独特优势。
【三、厨房里的养生魔法】
在广西巴马长寿村，家家户户都会用千斤拔煲汤，最简单的做法是配猪脊骨，小火慢炖两小时，汤色如琥珀，喝起来有淡淡的甘甜，当地人说这汤能"把身子里的湿气都赶跑"。
最近还发现个新吃法：把晒干的千斤拔片当茶泡，抓一把放到保温杯，沸水焖半小时，喝起来有点像熟普洱，带着泥土的芬芳，办公室久坐族不妨试试,比咖啡更养生。
【四、这些坑千万别踩】
虽然千斤拔好处多，但乱用可能适得其反，记得要避开三个雷区：①体质偏热容易上火的人要慎用；②孕妇和哺乳期女性最好别碰；③不能代替药物治疗疾病。
去年就听说有健身教练自行服用超量，结果半夜流鼻血紧急送医，老话说"是药三分毒"，这话放在滋补药材上同样适用，建议先用10克剂量试喝一周,观察身体反应再调整。
【五、深山馈赠的养生智慧】
每次看到药店里包装精美的千斤拔切片，总会想起广西老乡说的话："真正的好药材都在人迹罕至的地方"，现在人工种植技术成熟了，但老药工们还是认准野生品，认为吸收日月精华的才是真正的"千金之躯"。
在这个全民养生的时代，或许我们更需要学会倾听大山的语言，当你感觉身体被疲惫压得喘不过气时，不妨煮壶千斤拔茶，让深山里的草木智慧慢慢滋养身心，毕竟老祖宗留下的宝贝，值得我们用心
