前年暑假带娃回皖南老家，正赶上表弟发高烧，村卫生所人满为患，外婆不慌不忙从柴房摸出个黑黢黢的弯东西："夜里刚剁的新鲜水牛角，烧两遍开水就能用。"看着娃捧着水牛角当玩具啃,我才知道这丑家伙竟是家传退烧秘方。
要说水牛角入药，可不是我们村的土偏方，翻县志才发现，明清时期本地就有"屠坊收角"的传统，屠户宰牛后会把犄角单独收好，晒干后用油纸包着送去药铺，当年新四军伤员高烧不退,就是靠山里猎户送来的水牛角粉救急。
这弯弯的月牙形宝贝，可是中药里的"急先锋"，老辈人说它"专克无名火"，遇到小孩惊厥、大人高热说胡话，刮点角丝煮水喝，比退烧药还灵，我查了药典，水牛角主要成分是角质蛋白，含有人体需要的17种氨基酸，能清热解毒、定惊止血，现在药店卖的犀角地黄汤,很多都用它替代犀牛角。
别看都是牛角，水牛角和黄牛角差别可大了，我们村老兽医教过辨别窍门：水牛角根部有轮状纹，对着光能看到细密"天眼"，闻着有股淡淡的青草香，黄牛角偏黄褐色，断面像木头茬子，去年收药材的贩子忽悠村民，拿染色黄牛角充数，被我二叔用打火机一烧就现了原形——真水牛角烧起来会冒白烟,有头发烧焦的味。
现在城里人讲究药膳，我们村却留着最土的用法，谁家娃积食上火，奶奶们会抄起菜刀背敲下点角屑，掺着竹叶冰糖煮水，我试过加蜂蜜冰镇，居然做出童年回忆里的"琥珀凉茶"，不过要避开铁器，村里熬药都用砂锅,说是金属会破坏药性。
最绝的是治口腔溃疡，邻居张婶教我把水牛角磨成粉，拌着香油涂患处，刚开始觉得腥，连用三天居然见效，后来查资料才明白，角蛋白能在创面形成保护膜,比西瓜霜还管用。
这些年村里通了网，年轻人开始卖祖传的水牛角，有人做成按摩梳，号称能刮痧降压；还有人磨成粉装胶囊，包装上印着"古法炮制"，不过我爷爷总念叨："好药得看时辰，清明前取的角药效最佳，得像侍弄庄稼一样晒九蒸九晒。"
上个月带娃去省中医院，发现挂号单上真有"水牛角浓缩粉"，医生却说现在野生水牛少，多数是养殖场的角，药效差了三成，想想村里那些在山坡散养的水牛，吃着露水草长大,犄角确实透着股野性劲儿。
要是您家药箱缺个应急的土方子，不妨找块正宗水牛角备着，记住要选根部厚实的，用前拿白酒擦擦消毒，当然最好还是听听老中医的话，毕竟这弯弯的月牙里，藏着的可是代代相传的救命
