最近天气越来越干,后台总有人留言说嗓子痒、咳嗽难受,其实咱们老祖宗早就留下润肺妙方,今天就带大家认识几种润肺中药,附上高清实物图,看完记得存下来!
川贝母——润肺界的"白富美" (此处插入川贝母特写图:表面类白色,断面像糯米糕) 别看它个头小,可是润肺界的扛把子,前阵子我咳嗽半个月,含着川贝粉就像吃奶片似的,三天就不痒了,不过这货价格确实贵,某宝上正宗的松贝要上百块一斤,平贝就亲民多了。
雪梨干——秋燥克星 (配图:晒干的皇冠梨切片,透着琥珀色光泽) 广东人煲汤必放它,我试过直接嚼着吃,清甜中带着太阳的味道,有次邻居家小孩半夜咳醒,用雪梨干+陈皮煮水,咕嘟咕嘟喝下去,第二天就跟没事人似的,注意要买厚切片的,薄片可能是边角料。
麦冬——草根里的润肺高手 (特写图:纺锤形根块,表面黄白色有皱纹) 这玩意儿看着像缩小版生姜,泡水喝满嘴甘甜,我办公室常备玻璃罐装着,每天抓几颗泡着喝,上次感冒后喉咙痛,拿它煮银耳羹,连喝两天居然压下去了,药店买的时候记得闻味道,发酸的千万别要。
玉竹——煲汤必备小透明 (配图:黄白色蜷缩状根茎,像迷你笋干) 广东老火汤里常见它,和排骨、鸡肉是绝配,我试过单用玉竹煮水,淡淡的甜味像喝米汤,重点说下辨别技巧:真玉竹断面有蜡质光泽,假的会冒白沫,某多多9.9包邮的要多留个心眼。
百合——失眠人士的润肺神器 (高清图:兰州百合鳞片肥厚,纹路清晰) 别只会拿它煮糖水!去年我总半夜干咳,用百合+小米熬粥,连吃一周睡整觉,新鲜百合口感脆甜,干百合更适合炖煮,教大家个窍门:煮之前用凉水泡两小时,煮出来才绵软不硬芯。
【私藏食疗方】
- 三白润肺汤(雪梨+百合+银耳)
- 麦冬乌梅饮(加冰糖兑气泡水超好喝)
- 川贝蒸梨(加枸杞红枣,蒸锅15分钟)
注意事项: ① 痰湿体质(舌苔厚腻)少吃滋阴药材 ② 所有中药洗净后冷水浸泡半小时再煮 ③ 罗汉果、胖大海伤脾胃,连续喝别超3天
(插入药材市场实拍图:摊位上摆着各种干货,阳光下泛着光泽)
现在正是养肺黄金期,建议大家趁晴天去中药材市场转转,挑药材记住三看:看色泽自然、看断面整齐、闻味道纯正,要是懒得出门,某东自营店活动时囤货最划算。
最后说个冷知识:真正润肺的中药大多性微寒,搭配姜片或红糖就能调和,你平时最喜欢哪种润肺吃法?快来评论区分享你的独家秘方吧!