"桦树茸是中药吗？"作为一个从小接触中药材的东北人，今天咱就唠点实在的，前阵子我妈血糖有点高，邻居阿姨神秘兮兮地塞了包黑乎乎的"桦树茸"，说这是长白山老林子里的宝贝,让我想起小时候在参场见过的那些稀奇药材。
要说桦树茸是不是中药，这事得掰开了说，正经中医药典里确实没写它，但东北的伐木工人和老中医都懂——这黑疙瘩在民间用了上百年，就像鱼腥草刚进药典那会儿，哪个老中医不认识它？关键看咋用！
先说个真事，去年带老爸泡温泉，遇见个采蘑菇的老把头，他裤兜里揣着块灰黑色的硬块，说是从白桦树上抠下来的。"泡酒治风湿，煮水降血糖"，老爷子说得信誓旦旦，后来我查资料才知道，这玩意儿学名叫桦褐孔菌，在俄罗斯叫Chaga，日韩地区当保健食材,国内东北的确拿它当土偏方。
为啥有人觉得它是中药呢？咱们中医讲究"以形补形"，桦树茸长得像瘤子，偏偏擅长对付肿瘤，长春中医药大学的教授跟我说，他们实验室正在研究里面的多糖成分，确实有抑制癌细胞的苗头，但要注意，实验室数据和临床应用隔着十万八千里，就跟灵芝孢子粉似的,有效不等于能当药吃。
说到药用价值，不得不提它的"身世"，这菌专挑白桦树活体寄生，吸干养分后形成巨型菌核，东北林区的老猎人都知道，受伤出血时扯块桦树茸糊伤口，止血效果比云南白药还快，不过现在都是养殖的了,野生资源早就被列入保护名单。
最近总看见直播卖桦树茸茶，号称能治百病，说实话，当养生茶喝没问题，毕竟富含膳食纤维和矿物质，但要是当真药吃，那就要小心了，去年有个亲戚听信偏方，每天拿桦树茸炖汤喝，结果喝出肠胃不适，去医院一查，人家真菌多糖虽然好,但过量摄入也伤脾胃。
最搞笑的是某大牌保健品广告，把桦树茸吹成"抗癌神药"，要真这么灵，医院早不用进口天价靶向药了，其实它就像枸杞配菊花，日常泡泡水挺养生，非要当救命仙丹，那就是自己骗自己，记住啊老铁们，所有宣称包治百病的"中药",不是骗子就是外行。
现在市面上的桦树茸五花八门，价格从几十到上千都有，教大家个鉴别窍门：真正野生的切面是黄褐色层叠结构，闻着有股淡淡的菌香，要是黑得发亮还掉渣，大概率是边角料压的饼，最好选正规药厂出的破壁灵芝孢子粉级别产品,至少生产标准靠谱。
最后说句大实话，桦树茸就是个区域性民间药材，跟人参、黄芪这些正统中药比起来，更像是东北林区的"土特产"，想调理身体可以当茶饮，但千万别擅自停药，就像我们东北人春天采刺嫩芽蘸酱，好吃是好吃，但不能当饭吃不是
