朋友们有没有听说过生鸡内金?每次去菜市场买鸡肫(鸡胗)时,摊主都会顺手把里面那层金灿灿的"膜"撕下来扔掉,可别小看这层薄如蝉翼的东西,它可是被老中医们称为"黄金内甲"的宝贝!今天就带大家看看这个藏在鸡肫里的养生密码。
千年传承的消食利器 在古代药铺柜台上,生鸡内金永远是最抢手的药材之一,记得小时候家里长辈总说:"吃多了不消化?拿点鸡内金磨粉吞下去就好",这可不是民间偏方,《神农本草经》早就把它列为上品,说它能"消痈肿,治小儿食疳",现代研究发现,它含有的角蛋白酶能分解蛋白质,就像给肠胃配了个24小时工作的清洁工。
石头克星的秘密武器 去年邻居王叔因为胆结石疼得满地打滚,后来老中医开的方子里就有生鸡内金,原来这层膜对付结石特别有一套,它能像砂纸一样慢慢打磨体内的"石头",不过要提醒的是,这可不是吃了就能立竿见影,得坚持三个月以上才见效,现在药店里很多排石颗粒,仔细看看成分表,准能找到它的身影。
夜尿多的救星 楼下张奶奶以前半夜要起来三四趟厕所,现在每天用生鸡内金煮水喝,情况明显好转,中医认为它入膀胱经,能固涩缩尿,特别是小孩子尿床,用3克研末冲服,比西药副作用小得多,但要注意,如果是糖尿病引起的多尿,还得配合其他药物治疗。
拉肚子的天然止泻药 上个月朋友家小孩吃坏肚子,上吐下泻,我用炒过的生鸡内金碾碎,拌在小米粥里让他喝,没想到两小时后就止泻了,这种收敛作用特别适合脾虚腹泻,但如果是感染性腹泻,千万别耽误就医,记得要用铁锅炒到微黄,既能去腥又能增强药效。
免疫力的隐形盾牌 最近总感冒的朋友可以试试这个古方:生鸡内金30克+黄芪20克,泡酒两周后每天喝一小杯,鸡内金富含多种微量元素,加上黄芪补气,就像给免疫系统做了个SPA,不过我建议改成蜂蜜水送服更好,酒精毕竟伤身。
使用这些土方法时要注意三点:第一,必须用砂锅煎煮,金属器具会破坏有效成分;第二,孕妇和结石超过1厘米的患者要遵医嘱;第三,最好打成细粉装胶囊,不然那股腥味实在难忍,现在药店卖的多是炙鸡内金,但生品消食化石效果更强,只是要自己处理干净残留的肌胃角质层。
下次买鸡肫时,不妨跟摊主讨要点鸡内金,晒干存起来就是半个家庭药箱,不过要认准金黄色、半透明的才是好货,发黑或有异味的千万别要,这层不起眼的"鸡胃内衣",可是老祖宗留给我们的健康宝藏呢!