最近天气像坐过山车,办公室里此起彼伏的咳嗽声就没断过,上次我妈炖了锅川贝雪梨汤,我喝了一口差点没忍住把保温杯摔了——这苦味简直能让人瞳孔地震!不过说来也怪,连着喝三天,喉咙里那团火还真被浇灭了,今天就跟大家唠唠那些年我们追过的止咳中药,原来厨房里随便翻翻就能找到"天然止咳药"。
【川贝:润肺界的老网红】 要说止咳界顶流,川贝认第二没人敢认第一,去年流感季我咳得撕心裂肺,中医爷爷神秘兮兮塞给我个油纸包,打开全是黄澄澄的川贝粉,他教我把川贝碾碎拌蜂蜜,每天含两勺,刚开始被苦得直皱眉,没想到三天后半夜再也不会被咳醒了,后来查资料才知道,这玩意儿含有生物碱,能镇住气管里的"暴走族",不过川贝性凉,像我这种手脚冰凉的虚寒体质,得搭着陈皮一起用才稳妥。
【陈皮:橘子皮的逆袭人生】 谁能想到晒干的橘子皮居然是化痰高手?广东同事家阳台整面墙都挂着陈皮,她说新会产的陈皮放三年才能算入门,上周她看我咳得满脸通红,当场泡了壶陈皮罗汉果茶,金黄的茶汤带着柑橘香,喝下去胸口像被温泉水缓缓冲开,现在我家冰箱常备陈皮冰糖,嗓子痒了就煮一盅,比含喉糖管用多了,不过新鲜橘子皮可不行,那叫"青皮",药效完全两码事。
【雪梨:咳嗽界的百搭圣品】 说到止咳,雪梨简直是食材界的交际花,我妈有次把川贝塞进梨肚子蒸熟,非说这是祖传秘方,我咬了一口差点喷出来——分明是苦味炸弹!后来自己改良版,把梨芯掏空填冰糖,隔水炖出琥珀色的糖水,连喝三天喉咙像抹了润滑油,现在学聪明了,加几颗去核红枣,既能中和寒性又补血气,特别适合熬夜加班后的慢性咳嗽。
【百合:失眠咳嗽双重杀手】 隔壁王奶奶总端着碗白花花的粥在小区遛弯,凑近看全是百合片,她说这玩意能"清心安神",我试了两周发现真不是吹的,每晚抓一把干百合泡发,和大米同煮,出锅前撒枸杞,本来当夜宵怕胖,结果发现睡踏实了还不咳醒,早起喉咙也不堵得慌,不过鲜百合有点"毒",处理时记得戴手套,不然手痒得想撞墙。
【罗汉果:咽炎患者的救星】 公司前台小妹妹总泡一种咖啡色的东西,凑近闻是童年枇杷膏的香气,原来她每天掰碎半个罗汉果煮水,说是对付雾霾天必备,我试了一次就被惊艳到——入口甘甜清凉,喝完整个气管都松快了,后来查资料发现,这丑萌的小果子含有罗汉果甜苷,既能润喉又能杀菌,比含片不知道高到哪里去了,不过它性凉,体寒的人最好加点姜片平衡。
【杏仁:藏在零食里的止咳密码】 超市买的杏仁露总感觉甜味盖过香味,直到发现中药店的南杏仁,抓一把泡温水里,睡前喝光,第二天晨咳明显减轻,后来打豆浆时加20克,不用滤渣直接喝,喉头那股燥热感奇迹般消失了,不过北杏仁有微量毒素,千万别搞混了,现在我家常年备着密封罐装的甜杏仁,就像升级版的每日坚果。
说了这么多,其实中药止咳最讲究对症下药,干咳少痰适合川贝雪梨,痰多黏稠要请陈皮茯苓,夜咳不止试试百合莲子,不过要是发烧超过38.5度,或者咳出血丝,千万别硬扛,赶紧去医院才是正经事,下回再咳嗽,不妨翻翻橱柜,说不定某个角落就藏着老祖宗留下的止咳良方呢