最近总听中药房的老师傅念叨"桔梗配甘草,赛过人参汤",本来以为是夸张说法,结果自己试了几次还真神了!今天就带大家扒一扒这对中药CP的神奇之处,看完保准你家药箱里会多两味常备药。
先说桔梗,这味药在南方山区可常见了,记得去年嗓子疼得冒烟,山里采药的大爷塞给我几片晒干的桔梗片,说当茶泡着喝,那股子带着苦味的清香,喝下去就像给喉咙做了个SPA,当天就不咳得撕心裂肺了,后来查资料才知道,这白花花的根茎可是中医眼里的"清道夫",专门负责清理肺里的痰湿垃圾。
再说甘草,这不就是小时候偷吃过的甜味草么?不过可别小看这甜丝丝的根,它可是调和诸药的"和事佬",前阵子闺蜜上火嘴角起泡,抓了副中药发现每包都有甘草,老中医说它就像个温柔的管家,能把其他药材的烈性都抚平了,现在才明白为啥糖果店不用甘草打广告,人家正经身份是中药界的交际花呢!
这俩碰到一起简直绝了!上个月我家崽感冒咳嗽,夜里咳得小脸通红,翻出婆婆存的老陈皮,配上桔梗和甘草煮水,你别说,这土方子比止咳糖浆还管用,第二天就见效了,现在只要家里有人嗓子不舒服,我第一件事就是抓这两味药煮水,比买那些五花八门的润喉糖强多了。
其实古人早就摸透了它们的脾气。《神农本草经》里把甘草列为"国老",就是说它能跟所有药材和平共处,桔梗呢,就像个勤快的小管家,上到宣肺祛痰,下到排脓消毒,中间还能利咽止痛,最妙的是它们一凉一温正好互补,桔梗偏寒能清热,甘草微温可护胃,连喝三天都不伤身。
市面上好多润喉宝、止咳露里都藏着这对CP,像老师这种天天费嗓子的职业,保温杯里泡点桔梗甘草,比吃辣条还管用,不过要提醒大家,虽然这两味药温和,但孕妇和血压高的朋友还是要悠着点,最好找个靠谱的中医搭着别的药材,效果翻倍还不伤身。
对了,辨别好药材也有窍门,优质桔梗断面像玉石一样半透明,闻着有淡淡的草香;甘草则是越老越好,表面有天然皱纹的才是上品,建议大家去正规药店买,别贪便宜买路边摊的硫磺熏货,那都是坑人的玩意儿。
说到底,老祖宗留下的药方都是实打实的经验之谈,现在年轻人总盯着西药,其实咱们中药箱里随便揪两味搭配得好,效果不比抗生素差,下次再嗓子疼,不妨试试这剂千年古方,保管让你重新认识中药的魅力!