最近后台总有人留言问"肉什么中药"，今天咱们就来唠唠那些带"肉"字的中药材，老话说"药食同源"，这些带肉的药材可都是调理身体的宝贝，不过别急着往菜篮子里装，有些看着像食材的中药可不能随便吃！
【肉苁蓉：沙漠里的"软黄金"】 要说最出名的带肉中药，当属肉苁蓉，这玩意儿长在内蒙古的沙地里，长得跟山药似的，当地人叫它"沙漠人参"，前年我去阿拉善采风，当地牧民跟我说："这玩意比金子金贵，新鲜时候能炒着吃，晒干了就值钱了。"
肉苁蓉最拿手的是补肾阳,特别适合腰膝酸软、怕冷的朋友，我记得邻居王叔以前上楼都喘，后来用肉苁蓉泡酒喝了两个月，现在天天爬楼梯锻炼，不过要提醒一句，这玩意儿性温，阴虚火旺的人吃了容易上火，就像火锅吃多了嗓子疼似的。
【肉豆蔻：厨房里的暖胃专家】 说到肉豆蔻，很多人以为就是调料，上次去同仁堂抓药，老药师跟我讲："这小红帽子似的果子，可是治疗脾胃虚寒的良药。"确实，炖牛肉时放粒肉豆蔻，不仅能去腥增香，还能暖肠胃。
有个小秘诀：要是吃多了生冷闹肚子，拿肉豆蔻3克研磨成粉，冲热水服下，比黄连素还管用，不过这玩意带点麻味，用量千万别超标，我曾见过有人当零食吃多了，结果舌头半天尝不出味道。
【肉桂：厨房药房两用王】 提起肉桂，广西人最有发言权，去年在桂林采访，看见街边卖桂花糕的阿姨，撒的不是普通肉桂粉，而是专门买的"桂皮王"，好的肉桂刮点粉末泡水，能治手脚冰凉；熬汤时加片肉桂，整个屋子都暖烘烘的。
记得我妈有段时间总说心慌,中医开了个方子，里面就有肉桂配甘草，不过现在市面上很多"假肉桂"，真正的好肉桂折断时会露出紫红色断面，闻着带点甜辣味，要是买到发白的"肉桂"，八成是越南货，效果差远了。
【肉松蓉：不是肉做的补品】 常有客人把管花肉苁蓉叫成"肉松蓉"，其实两者真不一样，这种寄生植物含有独特的苯乙醇苷，抗疲劳效果特别明显，我试过连续加班一周，每天用它煮水喝，确实不像往常那样浑身散架。
有意思的是,新疆牧区流传着"马累瘫了喂肉苁蓉"的说法，不过大家可别学马，这药材得按克计量，一般每天5-10克就够了，有次见网友晒图泡了满满一壶，评论区都在说晚上失眠，可见过犹不及。
【鉴别窍门：三看一尝】 最后教大家怎么看肉字号药材好坏：
- 看纹理：正宗肉苁蓉有鳞片状纹路，假货往往光滑
- 看断面：优质肉桂断面紫红油润，劣质发白干裂
- 看浮沉：肉豆蔻入水即沉，仿制品会漂浮
- 尝味道：真品肉桂甜辣交融，假的只有辛辣
前几天陪老妈去中医院,发现现在年轻人也开始关注养生，中医药博大精深，这些带"肉"的药材只是冰山一角，不过再好的东西也要对症，就像吃肉补身体，也得讲究荤素搭配不是？下次去药店抓药，不妨多问问药师这些"肉"字辈药材的妙用，说不定能找到适合自己的养生密码呢！
