最近总听人打听"黄牛中药是啥作用"，今天咱就来唠唠这个接地气的话题，其实啊，老祖宗留下的中药方子里，黄牛浑身都是宝，从皮到骨再到内脏，不同部位各有妙用，只是现在知道的人越来越少了。
先说最有名的牛黄,这可是跟黄金一样金贵的东西，以前村里老人常说"千金难买牛黄",其实就是牛的胆结石，这玩意儿别看听着吓人，却是清热解毒的高手，像小孩高烧不退时候用的安宫牛黄丸，里头就靠它来降火压惊，不过现在野生牛黄少得很，市面上多是人工培育的，效果打个折扣倒是真的。
再说说牛角的作用,年轻时候在屠宰场见过老师傅收集牛角，切成薄片晒干能当止血药，邻居家小孩磕破头，老一辈就会拿这个煮水冲洗伤口，说是能收敛止血还不容易留疤，现在药店里卖的水牛角浓缩粉，其实原理跟这个差不多。
最有意思的是牛胃里的铁屎,别笑，这黑乎乎的东西可是治拉肚子的土方子，记得小时候闹肚子，奶奶总会去中药铺抓点"牛肚砂"，回来煎水给我喝，这东西特别吸味，喝完半小时就不跑厕所了，比某些西药还管用。
牛骨头也别浪费,熬汤时加几块带骨髓的黄牛骨，既能补钙又能养脾胃，我们食堂炖汤的大锅，常年都丢着几根牛腿骨，师傅说这样煲出来的汤才够鲜甜，不过要选两年以上的黄牛，太嫩的骨头反而没这效果。
现在城里药店见不着这些黄牛药材,倒是农村集市偶尔还能淘到，上次回老家碰见游医卖"牛宝"，其实就是牛睾丸，据说泡酒喝能壮阳，虽说有点猎奇，但确实有不少中年大叔私下买来试，效果嘛...因人而异吧。
说到底,黄牛入药讲究个"对症下药"，不像西药那样精确量化，这些土方子更多是经验之谈，要是真碰上大病，该去医院还是得去，把这些当辅助调理就行，毕竟再神的药材，也经不起瞎折腾不是？
