中药补气血别只会喝黄芪水!中医教你5种平价食补方,气血双补不上火

一归堂 2025-05-08 科普健康 1633 0
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最近总感觉浑身没劲,上个楼梯都喘?照镜子发现脸色发黄,头发一把把掉?别急着买保健品,咱们老祖宗留下的中药补气血智慧,可比那些化学合成品实在多了,今天就给大家说说,除了整天泡黄芪水,还能怎么用中药调理身体。

先搞懂自己该不该补 隔壁王阿姨天天喝红枣枸杞茶,结果越喝越上火,中医讲究"虚则补之",这"虚"可不是自己感觉累就是虚,真正的气血不足会有这些表现:蹲下站起来眼前发黑、指甲竖棱多、晚上睡觉抽筋、女性月经量少颜色淡,要是明明火气旺还瞎补,那就是给身体添堵。

补气血的中药"四大金刚"

  1. 当归:妇科圣手不是白叫的 这味药最懂女人的难处,痛经、量少、手脚冰凉,用它煮蛋吃比红糖水管用多了,记得选甘肃岷县的,切成薄片炖汤,当归特有的甘甜味能让羊肉汤鲜掉眉毛。

  2. 阿胶:补血圣品要会吃 别花大价钱买包装精美的糕剂,自己用黄酒泡软驴皮胶,加核桃芝麻做成固元膏,每天切两小块,比吃那些加防腐剂的零食强百倍,但湿气重的人要少吃,否则舌苔更腻了。

  3. 紫河车:胎盘入药的讲究 这个争议大的药材其实很补先天之气,但要选检疫合格的冷冻干燥品,研成细粉装胶囊,每年冬至到开春吃两个月,对反复感冒的体质有奇效。

  4. 龙眼肉:懒人补血神器 上班族抽屉常备的桂圆干,剥壳去核打成浆,加米酒煮成糊,冰箱存着随时挖一勺,比吃糖果健康,但糖尿病人要绕道。

老中医私藏食补方

  1. 五红汤升级版 别只会红豆红枣花生枸杞红糖,加把红衣花生衣才是关键,高压锅压半小时,汤要浓得像果酱,每天早晨喝半碗,特别适合刚生完孩子的宝妈。

  2. 当归生姜羊肉汤 羊腿肉焯水后加当归20克、生姜5大片,砂锅慢炖两小时,喝汤吃肉,连吃三天,手脚冰凉能明显改善,但痔疮发作期千万别碰。

  3. 黄精炖鸡 药店买制黄精,和土鸡一起焖,黄精能把鸡肉染成微黄色,汤头带点黏稠,这道菜专治干咳失眠,但痰多湿重的人喝了可能胸闷。

  4. 桑葚膏 当季桑葚熬膏方,加等量蜂蜜收膏,早晚一勺冲水喝,三个月后你会发现白发从根变黑,不过腹泻期间要停服。

  5. 八珍糕改良版 把党参、白术、茯苓、甘草磨粉,混合米粉蒸糕,当早餐吃,脾胃虚弱导致的面色萎黄特别见效,小孩子积食时别给吃。

进补避坑指南

  1. 补气别光喝人参鸡汤 很多人补过头就上火牙痛,其实加点陈皮麦冬平衡,炖汤时放3-5克陈皮,1颗麦冬,既能行气又不伤阴。

  2. 补血别忘活血 单纯补血容易滞腻,熟地黄配点生地黄,或者吃阿胶糕时搭配山楂丸,就像给田地浇水还要松土,吸收才更好。

  3. 季节不同补法有别 三伏天用西洋参泡水,秋冬才适合吃红参,春天该吃枸杞叶猪肝汤,冬天才是阿胶登场的时候,跟着节气走才不出错。

特殊人群怎么补

  1. 熬夜族:石斛麦冬煮水当茶
  2. 更年期:浮小麦大枣甘草茶
  3. 学生党:益智仁远志炖猪心
  4. 术后调养:山药芡实粥最稳妥

最后说句大实话,中药调理贵在坚持,别指望喝两天汤药就容光焕发,那些吹嘘速效的反而要警惕,找个靠谱中医师把脉开方,比自己瞎琢磨强百倍,毕竟咱们补的是命门元气,可不是闹

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