朋友们有没有发现?现在十个人里有八个都喊着"胃不舒服",外卖天天吃,夜宵顿顿造,奶茶当水喝,咱们的胃早就在抗议了!今天不跟大家讲那些复杂的医学理论,专门盘点老祖宗留下的5种"护胃神器",都是药店能买到、厨房能用上的实在货。
茯苓:水肿型胃胀的救星
上次闺蜜小丽来找我,捂着肚子说"吃完火锅就像揣了个气球",我赶紧给她煮了茯苓粥,这味白白的药材可是《神农本草经》里的上品,对付饭后胀气特别灵,它像把小扫帚,能把胃里多余的水湿扫干净。
用法超简单:茯苓打粉+粳米煮粥,每天早晨喝一碗,特别适合久坐办公室的小白领,对着电脑敲字时顺手泡杯茯苓陈皮茶,既能消水肿又能防胀气,不过要注意,阴虚火旺的朋友(就是动不动就口腔溃疡、手脚心发热那种)要少喝。
白术:吃啥都不消化的克星
隔壁王叔是个老胃病,过年时看我熬中药就吐槽:"你们年轻人总喝冰美式,老了有你受的!"结果现在我天天喝白术甘草茶,他倒是羡慕起来了,这味闻着带点甜味的药材,最擅长唤醒懒洋洋的脾胃。
推荐个懒人吃法:炖鸡汤时丢两片白术,既能去腥还能健胃,但千万别放多了,一次5-10克就够了,就像给手机充电,慢充才能保养电池,猛补反而伤胃。
砂仁:反酸烧心的灭火器
记得去年陪客户应酬,红酒混啤酒灌下去,半夜火烧火燎地惊醒,老中医爷爷教我备点砂仁当零食,这小黑籽嚼着有点辛辣,却是天然的胃酸调节器,我现在车里常备着,饭前含两颗,比胃药还管用。
不过孕妇要避开这个,虽然能缓解孕吐,但毕竟带点药性,可以换成春砂仁蒸排骨,既能补营养又不伤身,记住要后下锅,煮超过10分钟药效就跑了。
山药:玻璃胃的温柔铠甲
公司新来的实习生小弟弟,连续一周加班吃泡面,胃疼得直打滚,我翻出抽屉里的铁棍山药粉,给他冲了碗糊糊,这可不是什么保健品,正经是《本草纲目》里记载的"益肾气,健脾胃"的宝贝。
重点要说新鲜山药,切段煮汤最养人,但有些人吃了胀气,记住要搭配点山楂陈皮,就像给生锈的门轴抹油,慢慢调养才有效果。
陈皮:油腻聚餐的解腻高手
上个月同学聚会,看着满桌麻辣小龙虾,硬着头皮开吃,秘密武器就是兜里揣着的新会陈皮,撕几片泡水,刮油解腻一流,这玩意儿年份越久越值钱,三年以上的陈皮能当传家宝。
平时做菜也可以放两片,特别是炖牛肉、红烧肉这种硬菜,但阳虚怕冷的人要少吃,毕竟偏温性,就像冬天喝姜茶暖身,夏天喝多了可就上火了。
特别提醒:这些中药都不是仙丹,别指望吃两天就能根治老胃病,关键要改掉暴饮暴食、熬夜喝酒的坏习惯,要是疼得冒冷汗、便血,赶紧去医院别耽误!
最后分享个私藏配方:茯苓+白术+山药打豆浆,再加点红枣调味,每天早上来一杯,坚持三个月,你会发现吃火锅终于不用盯着卫生间跑了!最重要的还是好好吃饭,咱们的胃可比手机金