最近不少朋友在后台留言，问得最多的就是"现在太子参到底多少钱一斤？""听说价格涨疯了是真的吗？"作为在中药材圈子里摸爬滚打十年的老炮儿，今天就带大家扒一扒这个"药中黄金"的价格门道。
要说今年太子参的行情，那真是比电视剧还精彩，记得去年这时候，安徽产的统货也就百来块钱，现在好点的货都要两百往上窜，有位福建的药商老陈跟我吐槽："前年囤了十吨货，本想着能赚笔大的，结果被套牢到现在！"
这波涨价潮可不是凭空来的，先说供应端，贵州、福建两大主产区去年遭遇极端天气，春季冰雹砸烂了刚抽穗的植株，夏季又碰上持续暴雨，地里积水排不出去，直接导致减产三成，老药农王师傅跟我说："今年挖出来的参须都比往年细两圈，品相好的能挑出两成就算不错了。"
再瞅瞅需求侧，新冠后遗症调理方子带动了滋补类药材热销，我走访了杭州几家老字号药房，抓药的顾客十有八九会配上太子参，更有意思的是，现在年轻人流行"朋克养生"，保温杯里泡参片成了新时尚，某电商平台数据显示，太子参茶包销量同比涨了470%！
不过这价格也不是光涨不跌，我特意托人问了安徽亳州药材市场的老周，他透露："现在市场上鱼龙混杂，有用西洋参须染色冒充的，也有拿劣质参熏硫磺的。"上周刚查获一批掺了30%杂货的"太子参",这种乱象也搅乱了正常市场价格。
说到买参的门道，老行家都讲究"看五样"：一瞅色泽，正宗的应该是黄白色带点淡紫；二捏质地，好的参体结实有弹性；三闻气味，清香带点甘甜；四尝味道，嚼着发黏不带酸；五看产地，福建柘荣、贵州施秉这些道地产区的品质最靠谱。
最近还有个新情况，韩国那边突然加大采购量，原来他们做红参的原料不够了，转而大量进口我们的太子参，海关数据显示，光上半年出口量就比去年同期翻了1.8倍，这外销一挤兑,国内市场就更紧俏了。
对于想囤货的朋友，我这有句掏心窝子的话：别盲目跟风！药材投资水很深，像太子参这种三年生作物，今年高价会刺激明年扩种，我认识的张老板去年在福建包了两百亩地，算上人工成本，低于180元/公斤就要亏本，所以说，这价格就像跷跷板,供需双方博弈得很。
要是自家煲汤用，倒是有个省钱妙招——选带须的边角料，药效差别不大，价格能差出两三倍，还有记住避开雨季买，那时候药材返潮，品相好的都贵，等秋季新货上市,价格往往会回落。
最后提醒各位，买太子参认准GMP认证的厂家，别贪便宜吃大亏，毕竟入口的东西，安全比省钱重要多了，这行情啊，就像六月的天，说变就变，咱们且看
