"妈呀！这野草居然是中药？"上周我在老家田埂边拍照时，邻居张婶看到我拍的扁蓄直咂舌，这种被我们踩了几十年的"杂草"，其实是本草纲目里记载的利尿神药，今天咱们就借着这张高清中药扁蓄图片,好好聊聊这个藏在乡间的养生宝贝。
【认准特征：别把"猪秧秧"当杂草】 大家看图里这株泛着暗红色的草是不是特眼熟？它学名叫扁蓄，在北方叫"猪秧秧"，南方多喊"扁竹"，您仔细瞧它的特点：茎秆四方像麻绳，叶子互生呈长条状，最特别的是枝头那一簇簇粉色小花，像不像迷你版小喇叭？五月到十月开花期最好认,现在正是采收季。
【老祖宗的智慧：从田间到药典】 《本草拾遗》里说扁蓄"利小便，治五淋"可不是瞎编的，我爷爷当年在工地干活，老工人们就会扯一把煮水喝，说是能冲掉体内湿热，现代研究更发现，它含的槲皮素、咖啡酸就像天然抗生素,对付尿路感染比某些西药还管用。
【这样用才有效：三个实用偏方】
- 急性尿道炎：鲜扁蓄30克煮水，代茶饮当天见效
- 湿疹瘙痒：捣烂敷患处，清凉止痒还不留疤
- 痔疮肿痛：煎汤熏洗，连续三天明显缓解 （温馨提示：孕妇和体虚者慎用,建议咨询医师）
【采药秘诀：阴天清晨最佳】 上次带城里闺蜜采药闹了笑话，她掐着开花的枝条就要往筐里装，其实有经验的药农都知道，要选半人高的健壮植株，在露水未干时剪取地上部分，三不采"原则：不采路边被污染的，不采开花结籽的,不采发黄有斑的。
【厨房妙用：药食同源新吃法】 别以为扁蓄只能熬药，我试过用嫩茎凉拌，加点蒜末醋汁，爽口得很，广东那边还拿它煮鲫鱼汤，据说能祛湿毒，不过要提醒各位，新鲜茎叶一次别超过50克,焯水去涩味再烹饪。
最后送大家个彩蛋：下次去郊外，看到成片的粉红花海别忙着拍照，蹲下来闻闻有没有特殊香气——真正的扁蓄揉碎后会有淡淡的草本香，要是遇到叶片发粘、茎秆发紫的，那可能是近亲空心莲子草，可别搞混
