各位乡亲们,今天咱们来唠点山里的宝贝，前几天我在采药时被毒蛇咬了，你猜用什么救急的？就是咱们山沟里随处可见的白茄根！这味草药可不止能解蛇毒，老辈人还给起了五个形象的土名，每个名字背后都藏着一段救命故事......
深山里的五行宝药
在云贵川的深山老林里,有经验的药农都知道"五爪金龙"不是神话传说，这白茄根的藤蔓像龙一样匍匐生长，叶片裂成五瓣宛如龙爪，去年我跟师父进山采药，遇到个关节肿痛的老乡，他管这叫"风湿草"，说泡酒擦身比膏药还灵。
这植物学名叫做"白蔹"，但在不同地方有着五花八门的叫法，云南那边叫"穿地雷"，因为根须能穿透岩石缝隙；贵州山区喊"老鼠瓜"，结的果实像迷你南瓜；湘西巫医称它"断肠草"，可不是有毒啊，是说它能截断病痛；最有意思的是闽南地区的叫法——"隔夜消"，肿毒敷上第二天就见效。
祖传秘方里的救命角色
我外婆年轻时在采药队,总念叨"见肿消"这个名号，那年月医疗条件差，谁家被毒虫咬了，揪几片叶子嚼碎敷上，不出半天就能消肿，隔壁王大爷的痛风就是用"火把花根"煮水泡脚治好的，其实都是白茄根的不同称呼。
老中医坐堂问诊时,常开"鹅抱蛋"这味药，别误会，不是说它像企鹅蛋，而是根部膨大的部分形似鹅蛋抱着小鸡，前些天有个摔伤腰的汉子，喝了几副"九牛造"熬的药汤，现在活蹦乱跳还能扛水泥袋。
城里人不知道的养生妙用
别看这草根不起眼,现在可是养生圈的新宠，美容院管它叫"美白藤"，捣烂加蜂蜜敷脸，祛斑效果比化学品强百倍，健身房教练推荐的"抗疲劳茶"，主要原料就是晒干的"爬山虎根"，泡水喝特别解乏。
最绝的是对付现代人的富贵病,邻居张姐血糖高，天天用"降糖藤"煮水当茶喝，菜市场卖中药材的老李头透露，他们管这叫"血管清道夫"，搭配丹参泡酒专治高血压，不过大伙儿可别瞎试，具体用量还得问过大夫。
采药人的生死禁忌
虽说这草根浑身是宝,但采药可是门学问，阴历五月毒性最强的"蛇出没"时节，就算见到"千层塔"（白茄根开花时的别称）也得绕道走，我们村二狗子贪心挖了棵十年老根，结果中了"药性反噬"，躺了半个月才能下床。
老辈人常说"七叶一枝花，无名肿毒怕"，其实白茄根也有类似讲究，叶子超过九片的千万不能碰，那是吸收天地精华的"药精"，贸然采摘容易惹祸上身，还有种长在坟头的"鬼指根"，懂行的都会避开，那东西药性太烈常人受不住。
厨房里的中药密码
没想到吧？你家灶台上可能就有这味神药，做酸菜时放的"提味藤"，炖老母鸡加的"去腥根"，甚至腌咸菜用的"保脆剂"，很多都是白茄根的变装，上次我去川菜馆，大厨偷偷告诉我，那道麻辣鲜香的"藤椒鱼"，里头的青藤就是嫩白茄根。
现在市面上兴起"药食同源"新吃法，有人拿"祛湿片"（白茄根切片）泡养生茶，饭馆推出"龙骨藤"煲汤，连奶茶店都开发出"消肿莓果饮"，不过要我说啊，最地道的还是山里人的做法——新鲜根茎蘸蜂蜜生吃，那股子回甘劲儿，吃过的都忘不了。
这山野间的宝贝,从古至今换了不知多少马甲，却始终守护着中国人的健康，下次进山踏青，看到藤蔓缠绕的绿叶植物，说不定就是某个别名的白茄根在向你招手呢！不过记住哦，不认识的野草千万别随便
