最近后台总有人留言说"嗓子干得像冒火""皮肤起皮痒得抓狂",其实这些都是秋燥在作怪,作为研究中医养生多年的博主,我发现大家对药膳调理特别感兴趣,今天就给大家整理5种亲测有效的清热润燥中药,都是菜市场能买到的平民药材,文末还有独家润燥茶饮配方,建议先收藏再细看!
麦冬:滋阴润肺的"小神仙" 上次去中药店抓酸梅汤材料,老板神秘兮兮塞给我一把黄澄澄的块根:"嗓子疼的时候煮它比冰糖雪梨管用",这其实就是被广东人称为"阶前草"的麦冬,《本草纲目》里记载它能"清心润肺、养胃生津",特别适合长期对着电脑的上班族,每天用5克麦冬加3颗枸杞泡茶,喝一周就能明显感觉喉咙不发紧了。
石斛:专治"干巴巴综合征" 记得去年探班剧组朋友,化妆师包里居然带着铁皮石斛,这种被称为"仙草"的药材确实神奇,遇到连续加班导致的口干舌燥,拿两粒石斛枫斗嚼着吃,就像给口腔做了个水光针,不过新鲜石斛更适合煲汤,上周我刚试过石斛玉米排骨汤,炖出来的汤自带黏稠胶质,喝完肠胃都跟着变滋润了。
玉竹:懒人版润燥神器 如果说前面两种需要炖煮,那玉竹简直是为快节奏生活设计的,我在办公室常备玉竹片,每次抓一小把直接用保温杯焖泡,淡淡的甜味比奶茶健康百倍,有次邻居阿姨咳嗽半个月不好,我送了她半罐玉竹蜜饯(玉竹+蜂蜜腌制),三天后就听见她说"这比吃药管用"。
百合:失眠星人的润燥安神剂 别只会拿百合煮糖水!去年跟老中医学的偏方:睡前用干百合30克+带芯莲子20粒,隔水炖半小时当夜宵,连续吃两周,不仅秋燥引起的鼻血止住了,连半夜盗汗的情况都改善了,不过要注意,鲜百合寒性大,体虚的朋友建议先用干品,就像我老妈常年用百合小米粥当早餐,整个秋天都没闹过便秘。
银耳:藏在厨房的润燥全能王 最近发现个新吃法:把银耳碎剪进破壁机,加杏仁粉、奇亚籽和牛奶打成糊,冷藏后就是天然润燥面膜饮,比起直接煮羹,这种吃法更适合年轻人,但要想效果翻倍,记住要配陈皮!上周拜访做凉茶生意的潮汕大叔,他透露自家秘方就是银耳尾货用来煲糖水,加点新会陈皮,专门卖给嗓子哑的老主顾。
【独家润燥茶饮配方】 最后分享个我喝了三年的私藏方子:麦冬5克+石斛花8朵+玉竹片10克,加沸水闷泡20分钟,等水温降到60度以下加一勺蜂蜜,这个搭配兼顾润肺、养胃、生津三大功效,现在每天到办公室第一件事就是灌满养生壶,不过要提醒大家,虽然这些药材温和,但孕妇和脾胃虚寒的人要少喝,最好先问过中医师。
最近发现个有趣现象:00后开始用中药材DIY下午茶,上周去奶茶店,居然看到菜单上有"茅根竹蔗水""雪梨海底椰",其实在家也能轻松复刻,关键是要选对药材,下次再去菜市场,别忘了在干货区捎上几样润燥宝贝,这个秋天咱们一起做个水润润的健康美人!