在浙南深山的老林子里,长着一种藤本植物，当地老百姓叫它"猫人参"，别看名字带个"参"字，它既不是人参也不是党参，却是很多肿瘤患者家中常备的"救命草"，这种藏在深山里的中草药，最近因为抗癌研究频频出圈，今天我们就来扒一扒这种神奇植物的前世今生。
山间"野草"的千年身世
猫人参学名叫"菍（yǒu）"，属玄参科植物，这种缠绕在灌木丛中的藤本，开着紫红色筒状花，结着黑亮的浆果，在民间却有着"土人参""老虎姜"等十几个俗名，据《全国中草药汇编》记载，其根入药已有千年历史，在浙江、福建等地的山区，老辈人都知道挖它的根炖汤喝能"祛湿气"。
去年走访丽水山区时,76岁的刘医师拿出块状根茎给我看："这土疙瘩晒干能存三年，遇上蛇虫咬伤、无名肿痛，嚼烂敷上就好。"他诊所里挂着的锦旗，有好几面都写着"猫人参治癌见奇效"，虽然现代药理研究证实其含有槲皮素、多糖等抗癌成分，但老中医们更信服的是几十年积累的临床经验。
实验室里的抗癌密码
近年来浙江大学医学院的研究团队发现,猫人参提取物对肺癌、胃癌细胞有明显抑制作用，221年发表在《中草药》期刊的论文显示，其含有的环烯醚萜苷类物质能诱导癌细胞凋亡，不过最让肿瘤科医生感兴趣的，是它与化疗药物联用时的减毒增效作用——既能缓解恶心呕吐等副作用，又能提高杀灭癌细胞的效率。
在台州某中医院肿瘤科,主治医师给我看了份特殊病历：58岁胰腺癌患者术后服用含猫人参的复方中药，两年间未出现转移。"西医说这是奇迹，但我们更相信君臣佐使的配伍智慧。"她指着药房角落的麻袋说，这些都是本地药农新鲜采收的道地药材。
从深山到厨房的全能选手
别以为这种抗癌中药只能治病,其实它早就是民间食疗方里的常客，在温州苍南，产妇坐月子必喝猫人参炖鸡汤，说是能"追风补血"；丽水山区的酒席上，红烧猫人参根堪比荤菜；就连城里的养生茶馆，也推出猫人参石斛饮，标价48元一杯。
去年认识位做中药材生意的老板,他透露了个挑选秘诀："表皮发黄带皱纹的药效最佳，闻着要有股淡淡的甘苦味。"现在市面上开始出现种植货，但老药工还是认准野生的："种植的根须细，野生的拳头大，切开断面要起金边才正宗。"
这些症状可以试试它
- 慢性炎症：咽喉肿痛、胃炎肠炎时，30克煎水代茶
- 术后调理：配合黄芪当归炖汤，帮助伤口愈合
- 免疫力差：加红枣枸杞泡酒，每天早晚各15ml
- 化疗反应：含服根部切片，缓解恶心呕吐
不过要特别注意,这种药性偏寒的草药，脾胃虚寒者要慎用，最好找有经验的中医师辨证开方，毕竟再神的草药，用错地方也是白搭。
深山馈赠的养生智慧
现在浙南山区成立了多个猫人参种植合作社,这种曾经烂在山里的野草，终于开始造福更多人，但老药农提醒：野生资源越来越稀少，有些不良商贩用其他根茎冒充，购买时一定要去正规药店，毕竟关乎健康的大事，可不能贪图便宜。
这种带着泥土气息的中草药,承载着民间三千年的智慧结晶，当我们在实验室里解析它的抗癌密码时，或许更应该记住：大自然给予人类的馈赠，往往就藏在那些不起眼的山野之间，下次去浙南山区，不妨带点猫人参回来，炖汤泡茶皆相宜，算是把健康的福气
