在博大精深的中医药领域,中药麸白术是一味历史悠久且功效显著的中药材，它不仅在传统医学中占据重要地位，在现代养生保健方面也备受关注，下面，我们就来详细了解一下这味神奇的中药。
中药麸白术简介
中药麸白术为菊科植物白术的干燥根茎经过麸炒炮制而成,白术原本主产于浙江、安徽、江苏等地，以浙江于潜所产质量最佳，称为“于术”，经过麸炒后，白术的药性和功效有了一定的变化和提升。
（一）炮制方法
- 准备材料：白术片、麦麸，一般每 100kg 白术片，用麦麸 10 - 15kg。
- 炒制过程：先将锅烧热，撒入麦麸，待冒烟时，投入白术片，不断翻动，炒至白术呈黄褐色，取出，筛去麦麸，放凉。
（二）外观特征
麸炒后的白术表面呈黄棕色或棕褐色,偶见焦斑，有焦香气，质地较生白术稍硬，断面淡黄白色，散有棕黄色点状油室。
中药麸白术的功效与作用
（一）健脾益气
麸白术入脾胃经,能增强脾胃的运化功能，对于脾胃虚弱、运化失常所致的食欲不振、腹胀、便溏等症状有很好的调理作用，在经典名方四君子汤中，白术就是重要的组成药物之一，与党参、茯苓、甘草配伍，共同起到健脾益气的功效。
（二）燥湿利水
它可以帮助人体排除多余的湿气,减轻水肿症状，对于脾虚湿盛引起的水肿、痰饮等病症，麸白术有良好的治疗效果，临床上常用于治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等疾病。
（三）止汗安胎
对于气虚自汗的人群,麸白术可以起到固表止汗的作用，它也是妇科常用的安胎药物，对于妊娠期间脾气虚弱、胎动不安等情况有一定的改善作用。
下面用表格形式总结中药麸白术的功效与主治： |功效|主治病症| | ---- | ---- | |健脾益气|脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、便溏| |燥湿利水|水肿、痰饮、慢性肾炎水肿、肝硬化腹水| |止汗安胎|气虚自汗、妊娠胎动不安|
中药麸白术的临床应用
（一）配伍应用
- 配党参、茯苓：增强健脾益气的功效，适用于脾胃气虚较甚者。
- 配黄芪、防风：即玉屏风散，可固表止汗，用于治疗表虚自汗。
- 配黄芩：能清热安胎，用于孕妇有热象且胎动不安者。
（二）常见方剂
- 参苓白术散：由人参、茯苓、白术、山药等药物组成，具有补脾胃、益肺气的功效，用于脾胃虚弱、食少便溏、气短咳嗽、肢倦乏力。
- 完带汤：白术与山药、人参、白芍等配伍，有补脾疏肝、化湿止带的作用，主治脾虚肝郁、湿浊带下。
中药麸白术 FAQ 常见问题大全
问：中药麸白术与普通白术有什么区别？
答：普通白术是白术的生品，而中药麸白术是经过麸炒炮制后的白术，在功效上，生白术以健脾燥湿、利水消肿为主；麸炒后，白术的燥性有所缓和，增强了健脾和胃的作用，更适合脾胃虚弱、运化无力的人群，在外观上，生白术表面灰黄色或灰棕色，麸白术表面则呈黄棕色或棕褐色，且有焦香气。
问：中药麸白术的服用方法有哪些？
答：中药麸白术可以煎服，一般用量为 6 - 12g，可与其他中药配伍组成方剂一同煎煮，也可以制成丸剂、散剂服用，在日常生活中，还可以用麸白术来煲汤，如白术猪肚汤，将白术、猪肚、生姜等一起炖煮，具有健脾益胃的功效，具体的服用方法和用量应根据个人体质和病情，在医生的指导下进行。
问：哪些人不适合服用中药麸白术？
答：阴虚燥渴、气滞胀闷者不宜服用中药麸白术，因为白术性偏温燥，阴虚燥渴者服用后可能会加重体内阴液的损耗，导致口干、咽干、便秘等症状加重；气滞胀闷者服用后可能会使气机更加不畅，加重腹胀、胸闷等不适，对白术过敏的人群也应避免使用。
中药麸白术作为一味重要的中药材,在临床应用和养生保健方面都有着独特的价值，但在使用时，一定要根据自身情况，遵循医生的建议，合理用药，才能充分发挥其功效，保障身体健康。
