最近总听街坊们念叨"身体虚火旺，喝点酸梅汤"，我这才明白老祖宗留下的梅子养生法有多妙，今天就带大家盘一盘中药界的"五梅子天团",保准让你对酸梅有全新认知！
◆ 乌梅：酸涩里的大智慧 要说中药梅子界的扛把子，必须是烟熏三年的乌梅，这黑不溜秋的小东西可别小看，张仲景的"乌梅丸"至今还是蛔虫病克星，前阵子我邻居家小孩半夜哭闹，老中医开的方子里就有乌梅，说是肚子里有"肥虫"闹腾，现在市面上的酸梅汤配方，八成离不开乌梅当基底,煮出来的汤能让人瞬间生津止渴。
◆ 白梅：被误会的药食两用高手 很多人以为白梅就是没熟的青梅，其实人家是正经炮制过的中药材，去年我在药材市场见到老板现场演示：新鲜青梅用盐水腌到发黄起霜，这才是正宗白梅，那些说喝白梅茶拉肚子的，肯定是没掌握好量——每天3颗泡水，对付暑热烦渴最灵验,比冰镇饮料强多了。
◆ 绿萼梅：文人雅士的解郁神器 要说最风雅的梅子，当属绿萼梅，这花瓣带着淡淡清香的小家伙，可是疏肝理气的高手，我那做文案的闺蜜办公桌上常年备着绿萼梅玻璃罐，她说赶稿压力大时冲一杯，看着花瓣在杯子里舒展，闻着清香，整个人都松快了，老中医常说"气顺百病消",这话真不假。
◆ 腊梅：冬日里的急救包 别以为只有春天才有梅花入药，腊月采收的腊梅花可是宝贝，前年我妈咳嗽半个月，西药吃着不管用，老中医开了方子里有腊梅花，说是润肺止咳，这黄澄澄的小花泡茶喝，居然三天就见效，现在我家冰箱常年备着晒干的腊梅花,感冒初期泡杯喝准没错。
◆ 梅叶：藏在枝头的养生密码 都说"不时不食"，梅叶却是个例外，这不起眼的叶子晒干后煮水，竟是天然的肠胃调节剂，我试过用梅叶茶代替凉茶，没想到解决了困扰多年的饭后腹胀，现在菜市场卖草药的阿婆教我认鲜梅叶，说清明前后采的药效最好,看来明年得去郊外碰碰运气。
这五梅子各有绝活，但最妙的是能组合使用，上个月我去拜访退休的老中医，看他用乌梅配绿萼梅给更年期阿姨调方子，说是既能滋阴又能疏肝，现在我自己也琢磨出个小配方：白梅+腊梅煮水，加颗乌梅调味,夏天喝特别解腻。
说到底，中药养生讲究"应季而养"，这五梅子从初春到寒冬轮番上阵，正好对应人体四季变化的需求，下次再看见街边卖青梅的摊子，可别只会做糖渍梅子——拿几颗晒干了存着，说不定哪天就派上用场了，记住老话："一颗梅子三味药"，这可是几千年传下来的养生智慧
