前些天去中药房抓药,撞见老药师掀开蒸笼，热气裹着药香扑面而来，他手里翻动着乌黑发亮的熟地黄，随口说："这蒸制学问可大了，生熟药性差千里，...

最近总听老中医念叨"是药三分毒"，但咱们中国人骨子里又信奉"药食同源"，我最近就迷上了用蒸箱料理中药材，既能当养生餐又能避免煎煮的麻烦，...