"师傅，这银珠怎么放着放着就变黑了？"刚入行时我蹲在药铺角落，盯着玻璃罐里发灰的银珠直犯嘀咕，老掌柜笑着敲了敲罐子："傻小子，这颜色变化...

"师傅，这桃仁入药前真要剥掉红衣吗？"二十年前我在中药房当学徒时，曾追着老师傅问了一整天，当时老师傅正蹲在竹匾前挑拣药材，闻言头也不抬地...

"抓中药时师傅总说要盐水浸泡，这到底是为啥？"每次在药房听到老药师叮嘱，我都替新手朋友捏把汗，其实盐水炮制可是门大学问，今天咱们就来扒一...